Côtes levées vite faites à la sauce barbecue
ChezMaya
Ingrédients
- (10ml) 1/2 c. à soupe de sel
- 2 oignons moyens coupés en rondelles
- (30ml) 2 c. à soupe de jus de citron
- (398ml) 1 bouteille de votre sauce barbecue préférée
- (10ml) 1/2 c. à soupe de poivre noir
- (15ml) 1 c. à soupe de cassonnade
- 3 kg de cotes levées (boeuf ou porc)coupées en morceaux
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Instructions
- Frottez le sel et le poivre sur les côtes puis passez celle-ci sous le gril pendant 15 minutes pour les dorer.
- Mettres les côtes et l'oignon dans le pot en grès de la mijoteuse.
- Mélanger la sauce barbecue ,le sucre et le jus de citron,nappez la viande.
- Couvrez et faites cuire de 8 à 10 heures à bas ou 4 à 5 heures à haut.
Commentaires (3)
;Dje suis certaine que c bon ca
Vous indiquez 8 à 10 HEURES ou 5 à 6 HEURES, ne s'agirait-il pas plus de 8 à 10 MINUTES. Comment faites-vous alors?
Merci!
Bonjour Isab c'est normal 8 à 10 hres ou 5 à 6 hres car c'est une recette pour la « mijoteuse »