Les LĂ©gumes

Les lĂ©gumes ont une très grande importance dans notre alimentation. Ils ont un rĂ´le nutritionnel et un rĂ´le fonctionnel. Les choux de Bruxelles offrent une saveur très diffĂ©rente du chou commun. Cliquez sur la photo pour l'agrandir. C’est la source principale de nos fibres alimentaires. Ils aident Ă  la digestion et au transit intestinal. Mais, peu d’entre eux apportent suffisamment de protĂ©ines et de lipides indispensables. Crus ou cuits, ils sont Ă  la base de notre rĂ©gime et seront consommĂ©s quotidiennement, car ils apportent des glucides lents en quantitĂ© suffisante. Riches en sels minĂ©raux, en minĂ©raux et en vitamines, ils sont pauvres en calories. Ils permettent d’accompagner les plats principaux ou de reprĂ©senter la totalitĂ© d’un repas et de rassasier des appĂ©tits fĂ©roces. Ajoutez Ă  mon livre de recette Favoris Suggérer à un(e) ami(e) Commentaires (1) Le fil RSS pour suivre ce commentaire Un commentaire de rachelroy , mai 03, 2008 c'est quoi mon identifiant et c'est quoi mon mot de passe. je suie nouvelle avec l'ordi je ne comprends pas tous les terme . a l'aide s.v.p. rachel Rapporter un abus Vote contre Vote Pour Votes: +1 Ajoutez votre commentaire Auteur Email Commentaire Plus petit | Plus grand J'ai lu et acceptĂ© les termes et conditions. Entrez les caractères affichĂ©s Ajouter un commentaire