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Recettes de cuisine Accompagnements
Recettes de cuisine Accompagnements
Chez Maya
Accompagnements
Recettes
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Choux de Bruxelles au bacon |
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| Ingrédients nécessaires 700 g. de choux de Bruxelles 3 tranches de bacon haché 1/2 oignon rouge haché 2 gousses d'ail écrasées et hachées 2 branches de persil haché finement 1 litre de bouillon de poulet 2 c. à soupe de miel Préparat ... |  |
Choux de Bruxelles gratinés |
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| Ingrédients nécessaires 30 Choux de Bruxelles Sel, poivre Beurre 1 boîte de crème de poulet 1/4 de tasse de lait Fromage rapé Préparation Cuire les choux Bien égoutter Ajouter sel et poivre Chauffer la crème de poulet avec le lait ... |  |
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Préparation10 minutes
Cuisson35 minutes
Portions4
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Choux de Bruxelles rĂ´tis |
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| Ingrédients nécessaires 2 livres de choux de Bruxelles, nettoyés et coupés en deux 1/2 oignon rouge, coupé en 8 quartiers 3 tranches de bacon, hachées 1/4 tasse de vinaigrette Balsamique 1/2 tasse de Italiano 4 fromages râpé Préparati ... |  |
Choux de Bruxelles sautés |
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| Ingrédients nécessaires 1 1/2 tasse de choux de Bruxelles 2 c. à thé de beurre Sel et poivre 1 pincée de muscade 2 c. à thé de jus de citron 2 c. à thé de persil haché Préparation Pratiquer une insision en forme de croix à la bas ... |  |
Choux-fleurs marinés |
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| Ingrédients nécessaires 3 choux-fleurs 6 tasses de vinaigre 2 c. à thé de graines de moutarde 2 c. à thé de graines de céleri 4 tasses de sucre Gros sel Préparation Couper les chou-fleurs et mettre les morceaux dans un grand bol avec ... |  |
Confits d'oignons |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses d'oignons émincés 1 c. à thé d'huile d'olive 1 c. à thé de beurre 3 c. à soupe de cassonade 3 c. à soupe de miel liquide Sel et poivre 1/2 tasse de vin rouge Préparation Dans une casserole, chauff ... |  |
Courge spaghetti au fromage |
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| Ingrédients nécessaires 1 courge de 3 livres 1/4 tasse de fromage Parmesan râpé 1/2 tasse de fromage Mozzarella 1 tasse de tomates italiennes, hachées fin 1/3 tasse de persil frais haché Préparation Piquer la courge plusieurs fois a ... |  |
Courgettes farcies, pommes de ... |
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| Ingrédients nécessaires 4 petites courgettes 500 g. de pommes de terre pilées avec de la crème 15% 4 branches de basilic haché 50 g. de fromage parmesan 2 c. à soupe de beurre fondu 1 sac plastique (type Ziploc) 4 c. à soupe de bacon riss ... |  |
CrĂŞpes de pommes de terre |
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| Ingrédients nécessaires 3 pommes de terre 2 oeufs battus 1 petit oignon râpé 1 c à soupe de farine 1 biscuit soda écrasé 4 c à soupe de beurre sel et poivre au goût Préparation Laver et peler les pommes de te ... |  |
Épinards aux tomates ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 sac d'épinards 1 tomate 2 gousses d'ail 1 petit oignon 3 c. à thé de bacon frais émietté 1 tasse de Gruyère râpé 1/4 c. à thé d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 400 degr ... | |
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