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Recettes de cuisine Accompagnements
Recettes de cuisine Accompagnements
Chez Maya
Accompagnements
Recettes
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Macédoine maison |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse d'haricots verts, coupés en deux 1 tasse d'haricots jaunes, coupés en deux 1/2 tasse d'aubergines en dés, non pelées 1/4 tasse de carottes en dés 1/4 tasse de piment vert en dés 2 c. à soupe de beurre 1/4 ... |  |
Navets Ă l'ail |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses de navets en cubes 1 c. à soupe de beurre 1 gousse d'ail émincée 1/4 tasse de crème 35% 1 c. à table de persil frais haché Préparation Dans une casserole d'eau bouillante salée, blanchir les navets 5 ... |  |
Papillote de légumes |
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| Ingrédients nécessaires 10 haricots jaunes 10 haricots verts 10 bâtonnets de raviole 1 c. à soupe de pesto 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de crème 35 % 2 c. à thé de Parmesan Sel et poivre Préparation Éplucher, lave ... |  |
Parisiennes de carottes ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 livre de mini-carottes 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de sirop d'érable 1 pincée de sel 4 c. à soupe de jus d'orange 1 tasse d'eau Préparation Blanchir les carottes et les égoutter Déposer les carot ... |  |
Patates grelots ail et ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 sac de patates Grelots Ail Escargots Fromage Chapelure Préparation Cuire les patates au 3/4 Couper les en deux et enlever un peu d'intérieur Ajouter de l'ail dans chaque demi patate Passer au four pour faire f ... |  |
Pâté au foie de poulet |
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| Ingrédients nécessaires 1 livre de foies de poulet 2 oignons rouges hachées fin 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 3 c. à soupe de persil 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 verre de vin rouge sec Sel et poivre 1/2 livre de beurre 1 c. à ... |  |
Petits gâteaux de pommes de ... |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses de pommes de terre en purée (500ml) 1 oeuf battu 2 c à table de beurre (30 ml) 1 tasse de farine tout usage (250ml) 3 c à thé de poudre à pâte (levure chimique)(15ml) 1/2 c à thé de sel(3ml) beurre ... |  |
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Cuisson10 min
Portions12 petits gâteaux
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Piments farcis |
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| Ingrédients nécessaires 454 gr de steak haché maigre 1 tasse de riz cuit 1 oignon haché finement 1 boîte de crème de tomates 3 piments verts ou rouges, évidés et coupés en deux à l'horizontal Fromage Mozarella râpé Sel et poivre P ... |  |
Pommes de terre Ă l'oignon au ... |
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| Ingrédients nécessaires 6 carrés de papier aluminium [assez grand pour faire des pochettes] Beurre à la température de la pièce 10 patates pelées et coupées en rondelle de 1/2 pouce d'épaisseur 2 enveloppes de soupes à l'oignon en poudre ... |  |
Pommes de terre au bacon |
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| Ingrédients nécessaires 8 tasses de pommes de terre coupées en tranches 1 petit oignon Sel et poivre Persil 6 tranches de bacon Préparation Mettre les pommes de terre coupées, dans une marmite Ajouter l'oignon, le poivre, le persil et c ... |  |
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