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Chez Maya

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Pommes de terre au four ...

Ingrédients nécessaires 4 pommes de terre moyennes cuites au four et encore chaudes 3on. de Brie(95ml) en cubes de 1 pouce(1cm) 4 c. à soupe de beurre non salés, à la température ambiante 1 jaune d'oeuf 1 c. à soupe de ciboulette hachées 1 ... Pommes de terre au four farcies de Brie

Pommes de terre gratinées

Ingrédients nécessaires 8 pommes de terre 2 oignons émincés 2 tasses de bouillon de poulet 2 tasses de fromage Gruyère râpé Préparation Couper les pommes de terre en quarts Étendre dans un plat allant au four Ajouter les oignons et ... Pommes de terre gratinées

Pommes de terre grecques

Ingrédients nécessaires 5 pommes de terre avec la pelure 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 c. à thé de poudre d'ail 1/2 c. à thé de romarin séché 1/2 c. à thé de thym moulu 1/4 c. à thé de poivre Sel Préparation Mélanger tous les in ... Pommes de terre grecques

Pommes de terre origan et ...

Ingrédients nécessaires 2 pommes de terre en tranches 4 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe d'origan séché 1 c. à soupe de sel de mer 4 c. à soupe de Cheddar râpé Préparation Badigeonner les tranches de pommes de terre avec l'h ... Pommes de terre origan et cheddar

Pommes de terres savoureuses

Ingrédients nécessaires 4 pommes de terre coupées en tranches 3/4 de tasse de vinaigrette piquante Italienne Poivre moulu Oignons émincés Ail broyé Gruyère râpé Préparation Laver les pommes de terre et les couper en tranches épais ... Pommes de terres savoureuses

Purée de chou-fleur, oignon ...

Ingrédients nécessaires 500 gr. de chou-fleur coupé en bouquets 4 grosses de pommes de terre en cubes 1 oignon espagnol haché 4 gousses d'ail hachées 150 ml. de crème 15% à cuisson 150 g. de fromage Gruyère râpé Sel et poivre 2 c. à s ... Purée de chou-fleur, oignon et fromage

Ratatouille

Ingrédients nécessaires 4 c. à soupe d'huile 2 courgettes vertes tranchées 1 aubergine tranchée et dégorgée 1 oignon taillé en petits cubes 2 tomates coupées en dés 2 piments verts et rouges coupés en dés 1 c. à soupe d'ail haché 1 ... Ratatouille

Riz Ă  la grecque

Ingrédients nécessaires 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 grosse carotte râpée 1 tasse de bouillon de poulet du commerce, pas maison 1 c. à soupe de zeste de citron 3 c. à soupe de persil frais haché 1 1/2 ta ... Riz à la grecque

Riz au poulet Ă  la florentine

Ingrédients nécessaires 10 on. d'épinards cuits 4 oeufs 1 tasse de crème épaisse 1/2 c. à thé de poivre noir 1 c. à thé de paprika 1 c. à thé de sel 1 c. à thé d'ail haché fin 4 tasses de riz à grains longs cuit 1 lb de poulet cu ... Riz au poulet à la florentine
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Les allergies
L'allergie est une réaction anormale et trop forte du système immunitaire de l'organisme, suite à un contact avec une substance étrangère à l'organisme.

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Les Sels Minéraux
On distingue les minéraux : Calcium, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Souffre, et les oligoéléments (éléments en très faible quantité dans l’organisme) : Sélénium, Manganèse, Chrome, Fluor, Iode, Zinc, Molybdène, Fer, Cuivre, Aluminium, Nickel, Silicium, Cobalt…

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