Ingrédients nécessaires

• 1/2 tasse de beurre (125ml)
• 3/4 tasse de beurre d’arachide (190ml)
• 1/2 tasse de cassonade (125ml sucre brun )
• 1/2 tasse de sucre (125ml)
• 1 oeuf
• 1 cuil. Ă  thĂ© de vanille (5ml)
• 1+1/2 tasse de farine tout-usage (375ml)
• 3/4 cuil. Ă  thĂ© de bicarbonate de soude ( 3ml)
• Sucre pour dĂ©corer

Préparation

1. Préchauffer le four à 350F (180C).
2. Tapisser une plaque Ă  biscuit de papier parchemin.
3. Battre le beurre avec le beurre d’arachide.
4. Ajouter la cassonade et le sucre et bien battre pour rendre crémeux.
5. Ajouter l’oeuf et la vanille.
6. Tamiser la farine et le soda à pâte.
7. Ajouter à la préparation et bien mélanger.
8. Former 24 petites boules et les aligner sur la plaque Ă  biscuits.
9. Écraser les boules à la fourchette.
10. Saupoudrer de sucre et cuire durant 10 Ă  12 minutes.