Ingrédients nécessaires

• 1 tasse (250mL) de beurre ou margarine
• 1/2 tasse (125mL sucre brun) de cassonade tassĂ©e
• 3/4 tasse (175mL) de sucre granulĂ©
• 2 Ĺ“ufs
• 1 1/2 tasse (325mL) de farine tout usage
• 2 c. Ă  thĂ© (10mL) de poudre Ă  pâte(levure chimique)
• 3 tasses (750mL) de cĂ©rĂ©ales de flocons de maĂŻs lĂ©gèrement Ă©crasĂ©es
• 1 paquet (300 g) de Grains de caramel au beurre CHIPITS
• 1 tasse (250mL) de noix de coco sucrĂ©e en flocons

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé.
3. Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à consistance légère.
4. Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance crémeuse.
5. Dans un bol moyen, mélanger la farine et la poudre à pâte(levure chimique).
6. Incorporer dans la préparation crémeuse.
7. Incorporer les céréales, les grains de caramel au beurre et la noix de coco.
8. Déposer la pâte par cuillérées sur la plaque à pâtisserie préparée.
9. Cuire au four de 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
10. Laisser refroidir 2 minutes sur la plaque et transférer sur une grille pour refroidir complètement.
11. Donne environ 5 douzaines de biscuits.
12. Recette de Chipits.