Ingrédients nécessaires

• 1 1/2 lb de boeuf hachĂ© maigre
• 3/4 tasse chapelure
• 1 petit oignon finement hachĂ©
• 1 oeuf
• 1 paquet d’épinards [171 gr] parĂ©
• 1 barquette de champignons tranchĂ©s
• 1 clou d'ail Ă©mincĂ©
• Soupçon de muscade
• Soupçon de thym
• 1 tasse de fromage râpĂ©
• Au goĂ»t sel et poivre frais moulu

• PrĂ©paration

  Préchauffer le four à 350 degrés

  Sauter les champignons et l'ail et faire suer les Ă©pinards, mĂŞler, ajouter la muscade et le thym et mettre en attente

  MĂ©langer le boeuf, la chapelure, l'oeuf et les oignons

  Saler et poivrer légèrement

  Répartir la moitié de cette préparation dans un plat beurré de de 8 pouces ou encore dans un moule à pain de 5 x 9

  Couvrir avec les Ă©pinards et les champignons

  Ajouter le fromage râpé

  Couvrir avec le reste de la préparation de viande

  Cuire au four environ 30 minutes avec couvercle, découvrir et cuire encore 15 minutes

  Retirer du four et laisser reposer environ 10 minutes, trancher et servir.

Préparation