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Recettes de cuisine Boeuf
Recettes de cuisine Boeuf
Chez Maya
Boeuf
Recettes
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Boeuf au vin rouge [Mijoteuse] |
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| Ingrédients nécessaires 2 1/2 lbs bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces 1/2 tasse d'eau chaude 2 c. à thé de bouillon de boeuf en poudre 1 1/4 tasse [10 on.] de crème de champignons condensée 1 1/4 tasse [10 on.] de morceaux ... | ![Boeuf au vin rouge [Mijoteuse]](http://recettes.chezmaya.com/components/com_mtree/img/listings/s/178.jpeg) |
Boeuf aux légumes [Mijoteuse] |
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| Ingrédients nécessaires 1 1/2 livre de boeuf haché 1 gros oignon rouge en tranches minces 3 carottes en rondelles 2 tranches de navets en dés 3 branches de céleri en dés 4 à 5 pommes de terre moyennes en cubes Morceaux de chou 1 conserve de soup ... | |
Boeuf aux piments verts Ă la ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 lb (1/2kg) de surlonge coupé en languettes de 1/8po (2.54cm) d'épaisseur 3 c. à table (45ml)d'huile d'arachide 1 gousse d'ail hachée finement 1 c. à thé (5ml) de gingembre moulu 1/2 c. à thé (3ml) de sel 1 ... |  |
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Cuisson8 Ă 10 min
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Boeuf aux raisins secs |
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| Ingrédients nécessaires 1 kg de viande de boeuf à braiser 2 cuillerées à soupe d’huile(30ml) 1 oignon haché 3 gousses d’ail haché 3 tomates coupées en dés 1 poivron rouge (épépiné et coupé en dés) 12 olives farcies 1 pinc ... |  |
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Préparation30 minutes
Cuisson60 minutes
Portions4 portions
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Boeuf bourguignon |
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| Ingrédients nécessaires 2 lbs de boeuf maigre dans la ronde, coupé en cubes de 1½ pouce 1/4 tasse d'huile d'arachides 2 c. à soupe de sherry 8 oignons moyens en tranches rondes 12 gros champignons en quartiers 1 c. à thé de purée de tomate ... |  |
Boeuf Bourguignon [Mijoteuse] |
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| Ingrédients nécessaires 1 1/2 lb de rôti de palette, désossé, coupés en cubes de 1 po 1 tasse d'oignons blancs, tranchés 2 tasses de petits champignons entiers 1 conserve de crème de champignons 1/4 tasse de vin rouge 1 c. à thé de bouillon de ... | |
Boeuf braisé à l'italienne |
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| Ingrédients nécessaires 3 lbs de rôti de côtes croisées ou de palette 2 gousses d'ail 1/4 c. à thé de poivre 1/4 c. à thé de sel 1 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d'huile végétale 2 oignons hachés grossièrement 3 carottes hachés grossi ... | |
Boeuf en cubes Ă la GIGI |
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| Ingrédients nécessaires 2 1/2 livres de boeuf en cubes 1 consommé de boeuf 1/2 sachet de soupe à l'oignon 9 1/2 on. de jus de tomate Oignons Clou de girofle, canelle, persil Démêler 2 cubes OXO dans 1 tasse d'eau bouillante 1 c. à table de sauce à ... | |
Boeuf en cubes et nouilles |
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| Ingrédients nécessaires 1lb (500gr) de boeuf en cubes 1 enveloppe de soupe à l'oignon 1+1/2 tasse (375ml) d'eau 1+1/2 tasse (375ml) de jus de pommes 1 tasse (250ml) de carottes coupées en rondelles 1 tasse (250ml) de nouilles (boucles ou f ... |  |
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Cuisson275F (135C) 3 hres 30 min
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Boeuf en cubes sauce aux ... |
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| Ingrédients nécessaires 3 livres de boeuf en cubes 1 bte 284 ml de crème de champignons non diluée 1 bte 398 ml de sauce aux poivres 1 oignon émincé Préparation Mélanger le tout Cuire au four à 350 degrés pendant 4 à 5 heures | |
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