Ingrédients nécessaires

• Cette semaine une petite spĂ©cialitĂ© du Lac St-Jean, facile Ă  faire et agrĂ©mente votre cave Ă  vin de façon exotique!
• 4 pintes de bleuets (4.5L)
• 4 pintes d’eau (4.5L)
• 4 lb de sucre (2kg)
• 1 tasse de mĂ»res (250ml)
• 1 enveloppe de levure sèche(8g)

Préparation

1. Mélanger tous ces ingrédients dans une jarre à Grès.
2. Laisser fermenter pendant 30 jours.
3. Brasser tous les jours.
4. Siphonner dans des bouteilles stérilisées
5. Boucher!
6. Laissez vieillir quelques mois avant de dégustez ce vin.