Ingrédients nécessaires

• 6 tasses de rhubarbe
• 1 tasse de sucre
• 4 c. Ă  soupe d'eau

Préparation

1. Couper la rhubarbe en petits morceaux
2. Dans une grande casserole, mélanger la rhubarbe, le sucre et l’eau
3. Cuire à feu moyen, en brassant, jusqu’à ce que le sucre soit dissous
4. RĂ©duire Ă  feu moyen-doux
5. Laisser mijoter, en brassant de temps à autre, pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit épaisse et que la rhubarbe se défasse.