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Recettes de cuisine Confitures
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Chez Maya
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Marmelade de citrouille |
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| Ingrédients nécessaires 2 citrons lavés, non pelés 1 orange lavée, non pelée 3 1/2 tasses (875 ml) de purée de citrouille du commerce ou maison 1/2 tasse (125 ml) de sucre 3 tasses (750 ml) d'eau Préparation Hacher finemen ... |  |
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Préparation10 minutes
Cuisson40 Ă 45 minutes
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Marmelade de pommes |
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| Ingrédients nécessaires 1 orange 1 citron 1+ 1/2 tasse d'eau (375ml) 2 lbs 1/2 pommes pelées et tranchées finement (1 kg+250gr) 2 tasse 1/2 de sucre (625ml) 1 tasse 1/4 d'eau (315ml) Préparation Enlever l'écorce de l'orange ... |  |
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Préparation10 minutes
Cuisson35 minutes
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Sirop de poteau |
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| Ingrédients nécessaires Un bon sirop fait maison! 3 tasses de sucre blanc (750ml) 3 tasses de cassonade, bien tassée (750ml) 3 tasses d'eau bouillante (750ml) 1 tasse de sirop de maïs (250ml) 1 cuillère à soupe de vinaigre (15ml) 1 ... |  |
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Cuisson5 Ă 10 minutes
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