Ingrédients nécessaires

• 3/4 de tasse de graisse
• 1 1/2 tasse de cassonade
• 2 oeufs
• 1 c. Ă  thĂ© de vanille
• 1 tasse de purĂ©e de citrouille
• 2 tasses de farine
• 1 c. Ă  thĂ© de poudre Ă  pâte
• 1/2 c. Ă  thĂ© de soda(bicarbonate de soude)
• 1/2 c. Ă  thĂ© de sel
• 1 c. Ă  thĂ© de cannelle
• 1/4 de c. Ă  thĂ© de muscade
• 1/2 tasse de raisins secs
• 1/2 tasse de dattes hachĂ©es
• 1/2 tasse de grains de chocolat (facultatif)
• 1/2 tasse de noix de Grenoble

Préparation

1. Mélanger shortening et cassonade jusqu’à homogénéité.
2. Ajouter les oeufs un Ă  la fois.
3. Ajouter la purée de citrouille.
4. Mélanger les ingrédients secs et les ajouter au premier mélange.
5. Déposer par cuillérées à thé sur une plaque graissée.
6. Cuire au four Ă  350 F de 10 Ă  12 minutes.