Ingrédients nécessaires

• CroĂ»te
• 250 ml (1 tasse) biscuits Social thĂ© rĂ©duit en chapelure (environ 22 biscuits)
• 250 ml (1 tasse) germe de blĂ©
• 45 ml (3 c. Ă  soupe) beurre non salĂ© fondu
• 30 ml (2 c. Ă  soupe) miel
• Garniture aux bleuets
• 1 sachet gĂ©latine sans saveur
• 375 ml (1 1/2 tasse) jus de raisin
• 30 ml (2 c. Ă  soupe) sucre
• 500 ml (2 tasses) bleuets surgelĂ©s (ou autres petits fruits)
• Garniture au yogourt
• 1 sachet gĂ©latine sans saveur
• 125 ml (1/2 tasse) jus de raisin
• 625 ml (2 1/2 tasses) Yoplait crĂ©meux Ă  la vanille (1 contenant de 650 g)

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Croûte
3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
4. Répartir dans le fond d'un moule carré de 23 cm (9 po).
5. Cuire au centre du four environ 10 minutes.
6. Laisser refroidir.
7. Garniture aux bleuets
8. Dans une casserole, saupoudrer la gélatine sur le jus de raisin et laisser gonfler 5 minutes.
9. Ajouter le sucre et porter Ă  Ă©bullition en remuant.
10. Retirer du feu et incorporer les bleuets.
11. Verser sur la croûte et réfrigérer pendant une heure ou jusqu'à ce que la gelée soit ferme.
12. Garniture au yogourt
13. Dans une casserole, saupoudrer la gélatine sur le jus de raisin et laisser gonfler 5 minutes.
14. Porter Ă  Ă©bullition en remuant.
15. Retirer du feu et incorporer le yogourt Ă  l'aide d'un fouet.
16. Verser sur la garniture aux bleuets et réfrigérer pendant environ trois heures.
17. Couper en carrés.
18. Note :Remplacez le yogourt Ă  la vanille par une autre saveur (cerises, fraises, fruits des champs...)
19. Portions :107 g Calories :152 Lipides : 5 g Glucides : 25 g Protéines : 5 g Calcium :50 mg