Ingrédients nécessaires

• 1/2 tasse de beurre (125ml)
• 1 tasse de sucre (250ml)
• 1 tasse de lait (250ml)
• 1+ 1/2 tasse de farine (375ml)
• 2 c. Ă  thĂ© de poudre Ă  pâte (10ml levure chimique )
• 1 c. Ă  thĂ© de sel (5ml)
• 1 c. Ă  thĂ© de vanille(5ml)
• 1 carrĂ© de chocolat mi-sucrĂ©s
• Meringue
• 3 blancs d'oeufs
• 1/4 tasse de sucre (65ml)
• Glaçage:
• 1/2 tasse de beurre (125ml)
• 3 jaunes d'oeufs
• 2 tasses de sucre Ă  glacer(500ml)
• 1/2 c. Ă  thĂ© de vanille (3ml)
• 3 carrĂ©s de chocolat mi-sucrĂ©s
• 3 c. Ă  table de beurre (45ml)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350F(180C)
2. Battre en crème le beurre, ajouter le sucre, le lait, la vanille et la farine et la poudre à pâte.
3. Râper le chocolat ajouter au mélange.
4. RĂ©server .
5. Faire une meringue .
6. Fouetter les blancs d'oeufs, ajouter le sucre jusqu'Ă  ce qu'il soit en neige.
7. Ajouter la meringue au premier mélange.
8. Graisser un moule de 8 x 13 pouces.(20cm X 33cm).
9. Cuire Ă  350 F(180C) 30 minutes.
10. Glacage
11. Bien mélanger les 4 premiers ingrédients,le beurre,les jaunes d'oeufs,le sucre à glacer et la vanille.
12. Crémer avec le mélange ci-haut le gâteau tiède.
13. Ensuite faire fondre les 3 carrés de chocolat et le beurre ensemble.
14. Verser sur le gâteau.
15. PS : glaçage utilisez bien du beurre et non de la margarine.