Gâteau aux bananes
 
 
 
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Gâteau aux bananes

Cuisson350F 30min

Ingrédients nécessaires

  • 1/2 tasse (125ml)de graisse ou margarine
  • 1+3/4 tasse environ (440ml)de farine
  • 3/4 tasse (190ml)de sucre
  • 1 c Ă  thĂ© (5ml)de poudre Ă  pâte
  • 3/4 c Ă  thĂ© (4ml) de soda Ă  pâte(bicarbonate de soude)
  • 1/4 c Ă  thĂ© (1ml)de sel
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse (125ml)de lait
  • 2 ou 3 bananes mĂ»res

Préparation

  1. Bien écraser les bananes en purée,mettre de côté
  2. MĂ©langer la graisse et le sucre
  3. Ajouter la farine ,la poudre à pâte ,le soda à pâte et le sel .
  4. Ajouter les oeufs et le lait et bien mélanger
  5. Rajouter la purée de banane et bien mélanger le tout
  6. Faires cuire dans un moule rectangulaire Ă  350F pour 30 minutes et baisser le four Ă  300 pour encore 10 minutes
  7. Vérifier si le gâteau est cuit ,laisser refroidir
  8. Enrober d'un glacage au fromage ou aux amandes délicieux.
  9. Variantes:On peut ajouter 1/2 tasses(125ml) de raisins secs au mélange si désiré
Gâteau aux bananes
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Commentaires (11)add
Un commentaire de boully , novembre 23, 2008
Bonjour,

Merci pour votre recette qui est sympa mais pouvez vous me dire ce qu'est la poudre a pâte.
Cordialement
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Un commentaire de leelou , novembre 24, 2008
Bonjour la poudre à pâte = levure chimique
tourlou
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Un commentaire de sMARTINside , avril 23, 2009
Ceci fût le premier gâteau que j'aie fait de toute ma vie et ce fût un grand succès. Excellent et très facile à faire. smilies/smiley.gif
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Un commentaire de Catherinnnette , mai 24, 2009
Oui se gâteau est très facile à faire. Se n'était pas le premier que je fesais mais s'était le premier avec une petite fille de 4 ans c'était super amusent. à conseiller à faire en famillesmilies/tongue.gif (la jeune fille n'était pas ma fille mais ma cousine )
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Un commentaire de carole longpre , juin 30, 2009
super ce gateau il est tout moelleux j'ai fait meme 2 fois la recette merci a vous
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Un commentaire de s , juillet 02, 2009
la poudre a pâte sert a faire lever le gâteau smilies/wink.gif
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Un commentaire de Nat , juillet 11, 2009
La recette de ma grand-mere je vous suggere de comparer:

1tasse sucre
1/2 d'huile
2 oeuds
1/2 tasse de lait 1 1/2 cuillere a thé de vinaigre
2 tasse de farine
1 cuillere a thé de poudre a pate
1 cuillere a thé de bicarbonate de soude
1 cuillere a thé de vanille
1/2 cuillere a thé de sel
3-4 bananes mures en purée

1-fondre le sucre, ajouter l'huile, ajouter les oeufs
2- meler les bananes
3-tamiser farine, sel, poudre a pate, et bicarbonate
4- meler a la main
5-ajouter le lait vinaigre
6-cuire a 350 de 50min a 1 heure dans un moule
OU 25 minutes si dans des moules a muffin
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Un commentaire de marion , juillet 21, 2009
est-ce que je peut maitre de eau pour remplacer le lait. smilies/kiss.gif
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Un commentaire de gateau au bananes , juillet 28, 2009
facile a faire je peux passer mes vieilles bananes que je jetais...hum...hummm
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Un commentaire de Julikim , juillet 30, 2009
J'ai beaucoup aimer le gateau, il est simplee a faire et sucré parfaitement, nous pouvons aussi ajouté des fruitou des pépitee de chocolat et c'est merveilleux...Aussi ce qui serait encore meilleur serait d'ajouter de la vanille ou de la canelle a la recette! smilies/wink.gif
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Un commentaire de marie-pascale , août 24, 2009
jai changer le sucre pour du sucre derable et jai ajouter des pacanes smilies/grin.gif
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