Ingrédients nécessaires

• 4 jaune d'oeufs
• 1 tasse (250ml) de sucre
• 1 tasse de farine (250ml)
• 3 c .Ă  table d'eau froide (45ml)
• 4 blancs d'oeufs
• 1 pincĂ©e de sel
• 3 c. Ă  table de farine (45ml)
• 2 c. Ă  thĂ© de poudre Ă  pâte (10ml)
• Sauce
• compote de pomme
• 1 boĂ®te de pouding instantanĂ© Ă  la vanille

Préparation

1. Bien battre les jaunes d'oeufs.
2. Ajouter le sucre en trois fois,ainsi que la tasse de farine et l'eau froide.
3. Battre les blancs d'oeufs en neige avec le sel.
4. Mélanger doucement les blancs avec le premier mélange.
5. Ajouter les 3 c. à table de farine et la poudre à pâte.
6. Verser dans un moule beurré et enfariné.
7. Cuire 30 Ă  40 minutes Ă  350F(180C).
8. Sauce Compote pouding
9. Préparer le pouding selon le mode d'emploi faites prendre.
10. MĂ©langer Ă  partie Ă©gale le pouding et la compote de pommes.
11. Servir avec le gâteau.