Gâteaux au sucre à la crème
 
 
 
Accueil Recettes de cuisine Desserts Gâteaux au sucre à la crème

Gâteaux au sucre à la crème

Cuisson350F (180C) 30 Ă  35 min
Portions2 gâteaux

Ingrédients nécessaires

  • Gâteau pour les becs sucrĂ©s
  • (125ml) 1/2 tasse de beurre
  • (250ml) 1 tasse de cassonade(sucre brun)
  • 2 oeufs
  • (500ml) 2 tasses de farine
  • (15ml) 1 c Ă  soupe de poudre Ă  pâte(levure chimique)
  • (3ml) 1/2 c Ă  thĂ© de sel
  • (250ml) 1 tasse de lait
  • Pour Glace Sucre Ă  la crème
  • (250ml) 1 tasse de cassonade(sucre brun)
  • (125ml) 1/2 tasse de beurre ou margarine
  • (65ml) 1/4 tasse de lait
  • (250ml) 1 tasse de sucre en poudre ou plus jusqu'Ă  la consistance d'un crèmage Ă  gâteau

Préparation

  1. MĂ©langer le beurre ramolli avec la cassonade ,incorporer les oeufs
  2. Ajouter la farine la poudre à pâte et le sel en alternant avec le lait
  3. Bien mélanger
  4. Beurrer 2 moules à gâteaux rond ou carré et vider le mélange dans les moules
  5. Faites cuire Ă  350F (180C)pendant 30 Ă  35 minutes
  6. Pendant que les gâteaux cuisent mélanger la cassonade le beurre et le lait mettre dans un chaudron et faites bouillir doucement 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le sucre brun soit bien fondu,enlever du feu refroidir un peu et mélanger le sucre en poudre pour avoir une belle consistance de glacage
  7. Laisser refroidir complètement les gâteaux et étendre le glacage immédiatement sur le gâteau refroidi .
Gâteaux au sucre à la crème
Évaluez cette inscription
28 votes
ImprimerRapportez un problème avec cette recette à MayaRevendiquer
Commentaires (11)add
Un commentaire de Huguette de l'Isère , janvier 07, 2009
bonjour,
pouvez nous dire qu'est ce qu'un gâteau pour les "becs" sucré et où peut on en trouver en France ?? car ça a l'air très bon
merci d'avance pour la réponse
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +4
Un commentaire de Loulou64 , janvier 07, 2009
coucou,

Je voudrais prendre la même recette et faire de petits gateaux a la place, vs savez combien ça donne de petits gâteaux, si je coupe cette recette a moitié, il est fort probable que j'en aie 12.... merci.
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +2
Un commentaire de lilinos , janvier 07, 2009
je voudrais savoir si on fait chauffer le glacage et a combien de temps merci .lilinos
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +2
Un commentaire de Rose-Hélène , janvier 08, 2009
j'ai constater aucune réponse aux commentaires j'aurais aimer lire la réponse de lilinos de janvier 07,2009
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: -1
Un commentaire de leelou , janvier 09, 2009
Un oubli
Pendant que les gâteaux cuisent mélanger la cassonade le beurre et le lait
mettre dans un chaudron et faites bouillir doucement 2 Ă  3 minutes jusqu'Ă  ce que le sucre brun soit bien fondu.

Laisser refroidir complètement ,ajouter le sucre en poudre et étendre immédiatement sur le gâteau refroidi .
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +0
Un commentaire de Sherbrookoise , janvier 12, 2009
Je trouve cette recette tres bonne elle est a refaire Merci
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +0
Un commentaire de Sherbrookoise , janvier 12, 2009
je trouve cette recette tres bonne elle est a refaire merci smilies/wink.gif
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +0
Un commentaire de carole longpre , février 17, 2009
je fais ce gateau ce soir et je vais vous donner mon verdict mais je suis certaine qu'il est succulent
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +0
Un commentaire de carole longpre , février 17, 2009
et oui j'ai fait le gateau et cela est un vrai delice a recommander smilies/smiley.gif
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: -1
Un commentaire de gateau renverse aux pommes , février 27, 2009
j'ai fais ce gateau que je n'ai pas aime .le gateau trop massif pas suffisamment de saveur . on pourrait ajouter 1/8 c,a the d'essance d'amande . pas assez de pomme et trop peu de chapelure pour un aussi grand moule
smilies/grin.gif
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: -1
Un commentaire de leelou , mars 03, 2009
Gateau renversé aux pommes
Je crois que ton commentaire est pas dans la bonne recette ! smilies/tongue.gif
Rapporter un abus
Vote contre
Vote Pour
Votes: +0
Ajoutez votre commentaire
quote
bold
italicize
underline
strike
url
image
quote
quote
smile
wink
laugh
grin
angry
sad
shocked
cool
tongue
kiss
cry
Plus petit | Plus grand

security image
Entrez les caractères affichés


busy

 

Recherche




Recherche Avancée

DĂ©couverte

Ailes de poulet
Ailes de poulet
Catégorie: Poulet et Dinde


WikiBook

Les allergies
L'allergie est une réaction anormale et trop forte du système immunitaire de l'organisme, suite à un contact avec une substance étrangère à l'organisme.

Read more text
 
Les Sels Minéraux
On distingue les minéraux : Calcium, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Souffre, et les oligoéléments (éléments en très faible quantité dans l’organisme) : Sélénium, Manganèse, Chrome, Fluor, Iode, Zinc, Molybdène, Fer, Cuivre, Aluminium, Nickel, Silicium, Cobalt…

Read more text