Ingrédients nécessaires

• 6 minis crêpes (ou pancakes)
• 6 cuillères à soupe de yaourt (yogourt) à la vanille(45ml)
• 6 grosses fraises
• 2 cuillère à soupe de miel liquide (30ml)
• pâte à crêpes légère
• 2 oeufs
• 1 tasse de farine(250ml)
• 1 tasse d'eau(250ml)
• 1 c. à thé de poudre à pâte(5ml levure chimique)
• 1/2 c. à thé de sel (3ml)

Préparation

1. Pâte à crêpes:
2. Battre les oeufs.
3. Mélanger la farine ,la poudre à pâte,le sel.
4. Ajouter les oeufs battus.
5. Ajouter l'eau et bien mélanger le tout avec un fouet.
6. Verser un peu de mélange dans un petit poêlon beurrer pour former des petites crêpes.
7. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les bulles se forment et retourner, cuire jusqu'à doré.
8. Garniture:
9. Sur chaque crêpe ou pancake, étalez une cuillère de yogourt et une fraise coupée en quartier.
10. Empilez-les.
11. Versez le miel liquide sur le sommet et laissez-le couler sur le restes des crêpes.