Chez Maya
Desserts
Recettes
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Tendres carrés aux dattes |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses de dattes(1000ml) 1 tasse de café noir froid(250ml) 1/4 tasse d'eau (65ml) 2 c.à soupe jus d'orange(30ml) 1/4 tasse de cassonade (65ml sucre brun) Pour la Croûte 1 tasse et 1/4 de farine tout usage(315m ... | |
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Préparation15 min
Cuisson350 f(180C) 35 min
Portions10 à 12 en gros carrés
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Tire éponge au chocolat |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse sirop de maïs (250ml) 1 tasse de sucre (250ml) 4 c. à thé (20ml) rase de bicarbonate de soude tamisé Chocolat noir fondu Préparation Dans une très grande casserole (de 2 à 3 litres) à fond ... | |
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Cuisson10 Ă 15 minutes
Attente1 heures 30
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Tire Sainte-Catherine |
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| Ingrédients nécessaires 3 tasses de sucre (750ml) 1 tasse de mélasse (250ml) 1 tasse d'eau bouillante (250ml) 3 c. à table de vinaigre (45ml) 1/2 c. à thé de *crème de tartre ( 3ml) 1/2 tasse de beurre fondu (125ml) 1/4 c. à thé d ... | |
Truffes au chocolat [2] |
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| Ingrédients nécessaires 1/4 tasse de beurre 3/4 tasse de crème à 35% 1 c. à soupe de sucre 2 c. à thé de Brandy 190 g de chocolat mi-sucré, râpé 30 g de chocolat non-sucré, râpé Cacao, sucre à glacer Préparation Dan ... | |
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Préparation15 min
Attente4 hrs
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Truffes aux chocolat |
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| Ingrédients nécessaires 100 g. de chocolat noir 100 g. de beurre ramolli 2 jaunes d'oeuf 2 c. à soupe de cacao 2 c. à soupe de crème 100 g. de sucre en poudre Une pincée de cannelle Vous enrobez avec de la poudre de cacao et de noix de Gr ... | |
Yogourt glacé aux fruits |
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| Ingrédients nécessaires 250 ml (1 tasse) de Yogourt Yoplait Mousse framboises 175 ml (3/4 tasse) de sauce fraises et pommes du commerce 175 ml (3/4 tasse) lait 1 % 15 ml (1 c. à soupe) coulis de framboises Préparation Bien mélang ... | |
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Portions8 portions
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