Chez Maya
Divers & Quiches
Recettes
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Omelette tomates séchées |
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| Ingrédients nécessaires 6 oeufs entiers 2 grosses pommes de terre jaunes en cubes cuites 200 g de pancetta 100 ml de crème 15 % cuisson 125 g de Mozzarella râpé 2 c. à soupe de tomates séchées 1/2 c. à thé de sel Poivre au goût 2 c. à soupe d ... | |
Pain de viande sauce Chili |
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| Ingrédients nécessaires 1/2 tasse d'oignons hachés 1/2 tasse de céleri haché 1/4 de tasse de piment haché 2 c. à soupe de beurre 1 bte de sauce Chili 1 1/2 livre de boeuf haché 1 oeuf légèrement battu 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poi ... | |
Pain doré avec croissant |
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| Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de lait 3 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1 c. à thé de zeste de citron 4 croissants au beurre Préparation Dans un bol battre les ingrédients Trancher les croissants dans le sens de l'épaisseur Tremper les demi-cro ... | |
Pancakes ou crêpes légères |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses (500ml) de farine tout usage 3 c. à table (45ml) de poudre à pâte 1/4 tasse (65ml) de sucre blanc 1c. à thé de sel (5ml) 2 oeufs 1+3/4 tasse de lait (440ml) 1/4 tasse (65ml) d'huile végétale soup ... | |
Pâté chinois aux lentilles |
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| Ingrédients nécessaires 540 ml de lentilles 284 ml de maïs en crème 1 oignon, haché 1/2 tasse de piment vert, en cubes 4 pommes de terre 2 carottes Persil, séché Préparation Cuire les pommes de terre avec les carottes. Réduire en purée. Cu ... | |
Pâté chinois modernisé |
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| Ingrédients nécessaires 454 g de pommes de terre rouges, coupées en morceaux 3 gousses d'ail, pelées 3/4 tasse de crème sure légère 1/2 tasse de fromage Cheddar léger râpé et divisé 450 g de steak haché très maigre 2 c. à soup ... | |
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Préparation15 min
Cuisson40 min
Portions6
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Petits pains aux tomates et ... |
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| Ingrédients 2 c.à thé d’huile d’olive 2 à 3 tomates italiennes, épépinées coupés en dés 2 c. à table de basilic frais haché ou 1 c. à thé de basilic séché ½ c.à thé de poivre 2 tasses de farine 2 c. à thé de po ... | |
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Cuisson425F 10mi
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Piments farcis |
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| Ingrédients nécessaires 454 gr de steak haché maigre 1 tasse de riz cuit 1 oignon haché finement 1 boîte de crème de tomates 3 piments verts ou rouges, évidés et coupés en deux à l'horizontal Fromage Mozarella râpé Sel et poivre Préparatio ... | |
Piments farcis Ă la mexicaine |
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| Ingrédients nécessaires 8 gros piments verts Sel et poivre 3 tasses de riz cuit 19 oz de haricots noirs, égouttés et rincés 12 oz de maïs en grain, égouttés 1 tasse d'oignon haché 1/3 tasse de piment rouge doux en cube 1 c. à ... | |
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Préparation15 min
Cuisson35 min
Portions8
Attente5 min
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Piments farcis au Tofu |
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| Ingrédients nécessaires 2 gros ppiments rouges 2 gros piments verts 1 brique de Tofu ferme 1 1/2 tasse de riz 8 c. à soupe de ketchup 5 c. à soupe d'origan séché Sel, poivre Mozzarella rapé Préparation Cuire le riz. Couper les piments en 2 [su ... | |
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