Ingrédients nécessaires

• 2 tasses de mayonnaise
• 3 Ă©chalotes hachĂ©es
• 1 branche de cĂ©leri hachĂ©es
• 2 oeufs cuits durs
• 2 boĂ®tes de fruits de mer [crevettes, homard,crabe, etc.]
• 3 enveloppes de gĂ©latine sans saveur
• 6 c. Ă  soupe d'eau froide

Préparation

1. Dans une casserole, faire chauffer la mayonnaise
2. Délayer la gélatine dans l'eau et l'incorporer à la mayonnaise
3. Retirer du feu et ajouter tous les autres ingrédients
4. Bien mélanger
5. Déposer dans un plat à aspic et mettre au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures