Ingrédients nécessaires

• 1 grosse aubergine
• 1/3 tasse d’huile
• 1 c. Ă  table d’huile de sĂ©same
• Graines de sĂ©same

Préparation

1. Couper l’aubergine en tranches de 1/4 po d’épaisseur
2. MĂ©langer les 2 huiles et en badigeonner les aubergines
3. Faire griller à feu moyen, 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’aubergine soit grillée et tendre
4. Saupoudrer de graines de sésame