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Chez Maya

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Trempette étagée aux ...

Ingrédients nécessaires 1 contenant [250 g] de tartinade de fromage à la crème Philadelphia 1/4 tasse de crème sure 1/4 tasse de vraie mayonnaise 2 gros oignons verts, hachés fins 1/2 tasse de sauce chili 2 tasses de petites crevettes à salade, cu ...

Trempette mexicaine

Ingrédients nécessaires 250 gr. de fromage à la crème Philadelphia ramolli 1 c. à soupe de mélange d’assaisonnement pour tacos 1 tasse de salsa 1 tasse de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés 2 tasses d’oignons verts, hachés 1 ta ...

Velouté au coeur de Palmier

Ingrédients nécessaires 1 c. à soupe de beurre 1 boîte de coeur de palmier tranchés 1 petit oignon 1 gousse d’ail hachée fin 1 pomme de terre Sel et poivre 1 c. à thé de farine 3 tasse de bouillon de poulet 1 tasse de crème 15 % Préparati ...

Velouté de carottes au ...

Ingrédients nécessaires 1/4 de tasse de beurre 1 oignon émincé 1 c. à soupe de gingembre frais émincé 1/4 de tasse de farine 6 tasses de bouillon de poulet 3 tasses de carottes en rondelles 2 pommes de terre en cubes Sel et poivre Préparation C ...

Vichyssoise

Ingrédients nécessaires 2 c. à soupe de beurre 2 poireaux émincés (le blanc seulement) 1 gros oignon pelé et émincé 4 grosses pommes de terre crues, pelées et émincées 6 tasses de bouillon de poulet chaud Bouquet garni composé de 1/4 c. à th ...

Zucchinis farcies

Ingrédients nécessaires 8 zucchinis moyens non-pelés 1 livre de boeuf haché mi-maigre 1/2 tasse d'oignons hachés 1/4 tasse de poivrons verts et rouges doux hachés 1 gousse d'ail hachée 1/4 tasse de persil frais 1/2 c. à thé de basilic séch ...
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Catégorie: Boeuf


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Les allergies
L'allergie est une réaction anormale et trop forte du système immunitaire de l'organisme, suite à un contact avec une substance étrangère à l'organisme.

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Les Sels Minéraux
On distingue les minéraux : Calcium, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Souffre, et les oligoéléments (éléments en très faible quantité dans l’organisme) : Sélénium, Manganèse, Chrome, Fluor, Iode, Zinc, Molybdène, Fer, Cuivre, Aluminium, Nickel, Silicium, Cobalt…

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