Chez Maya
Entrées & Potages
Recettes
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| Ingrédients nécessaires
3 c. Ă soupe d'huile
1 oignon moyen émincé
1 lb de panais pelés et coupés en rondelles
2 c. à thé de cari en poudre
1 gousse d’ail écrasée
4 tasses de bouillon de poulet
Sel et poivre
Préparation
Dans une grande ca ... |
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| Ingrédients nécessaires
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15% (crème fleurette ou liquide)
30 ml (2 c. Ă soupe) de beurre
1 échalote française, hachée finement
750 ml (3 tasses) de petits pois congelés
125 ml (1/2 tasse) de carottes, ... |
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Préparation10 min
Cuisson15 min
Portions4portions
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| Ingrédients nécessaires
2 c. Ă table de beurre
2 poireaux émincés[blanc seulement]
1 oignon espagnol émincés
4 grosses pommes de terre émincées
6 tasses de bouillon de poulet chaud
1/2 c. à thé de cerfeuil
2 feuilles de laurier
2 c. à thé de ... |
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| Ingrédients nécessaires
3 c. Ă table d'huile
4 poireaux émincés
3 pommes de terre en cubes
1 carotte en rondelles
3 c. Ă table de farine
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé d'estragon
1/2 c. à thé de sariette
Sel et poivre
5 tasses de bouill ... |
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| Ingrédients nécessaires
2 c. à thé de beurre
1 gros oignon haché
1 boîte tomates italiennes [796 ml]
2 tasses de lait
Patates Sherriff en flocons
Sel et poivre
1 c. à thé de sucre
Herbes au goût: persil, basilic, céleri, ciboulette
Préparatio ... |
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| Ingrédients nécessaires
2 c. à table d’huile d’olive
1 petit oignon émincé
1 botte d’asperges vertes fraîches coupées en tronçons
2 pommes de terre, pelée et coupée en dés
4 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de crème à café 10 %
S ... |
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| Ingrédients nécessaires
1 lb de poulet cru haché
1 tasse de mie de pain en dés
1 tasse de lait
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail haché fin
1 c. à thé mélange bouquet d'herbes fines
Préparation
Dans une casser ... |
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| Ingrédients nécessaires
1 lb de porc haché maigre
1 lb de veau haché
2 oignons hachés finement
2 c. à table de concentré de poulet
1 1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. thé de poivre
2 c. à thé de sel
1 pincée de clou de girofle
1 tasse de ... |
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| Ingrédients nécessaires
3 c. Ă soupe de beurre
3 échalotes hachées
2 gousses d'ail hachés
1 c. à soupe de basilic frais haché
12 crevettes moyennes
12 tranches de baguettes grillées
Préparation
Dans le beurre chaud, Ă feu moyen
Cuire les éc ... |
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| Ingrédients nécessaires
3 onces saumon fumé
125 gr de fromage à la crème
2 c. à thé de jus de citron
4 c. à thé d'aneth frais
1 c. à soupe d'oignon vert, haché
Poivre rose, fraîchement moulu
Légumes au choix : feuilles d'endive, tomates ceri ... |
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WikiBook
L'allergie est une réaction anormale et trop forte du système immunitaire de l'organisme, suite à un contact avec une substance étrangère à l'organisme.
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On distingue les minéraux : Calcium, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Souffre, et les oligoéléments (éléments en très faible quantité dans l’organisme) : Sélénium, Manganèse, Chrome, Fluor, Iode, Zinc, Molybdène, Fer, Cuivre, Aluminium, Nickel, Silicium, Cobalt…
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