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Recettes de cuisine Entrées & Potages
Recettes de cuisine Entrées & Potages
Chez Maya
Entrées & Potages
Recettes
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Mousse aux crevettes [2] |
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| Ingrédients nécessaires 1 boîte de crème de tomate 1 paquet de fromage à la crème 1 sachet de gélatine 1/8 tasse d'eau froide 1 tasse de mayonnaise 2 boîtes [2 x 113 g] de crevettes 1 c. à table d'un oignon haché fin 1 c. à table de céleri ... | |
Oeufs farcis Ă la chair de ... |
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| Ingrédients nécessaires 6 oeufs cuits durs écalés 2 radis hachés finement 6 tiges de ciboulette hachées finement 150 g. de chair de crabe 1 branche de céleri haché finement Mayonnaise 2 blancs d'oeufs 300 ml d'huile [pas d'huile d'olive] 2 c. à ... | |
Olives noires farcies |
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| Ingrédients nécessaires 250 g de tartinade de fromage à la crème aromatisé oignon et ciboulette 20 olives noires très grosses 2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante 2 c. à soupe de persil frais haché Préparation Mettre la tartinade da ... | |
Pain de saumon au fromage |
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| Ingrédients nécessaires 2 oeufs 1 tasse de flocons d’avoine 2 boîtes de [7.5 on.] de saumon égouttés et parés 1 tasse de Mozzarella râpés 1/4 tasse d’oignons hachés 1 branche de céleri râpés 1 carotte râpée 2 c. à soupe de jus de citro ... | |
Pains garnis au saumon |
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| Ingrédients nécessaires 6 pains à hot-dog vapeur 1 boîte de saumon [213gr] 2 échalotes 1 branche de céleri 1 tasse de fromage Gruyère râpé 2 c. à table de mayonnaise Préparation Émincer les échalotes et le céleri Mélanger tous les ingr ... | |
Pelures de pommes de terre |
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| Ingrédients nécessaires Pommes de terre Bacon frais cuit et émietté Fromage Gruyère Préparation Éplucher grossièremrnt des pommes de terre Faire cuire 5 minutes les pelures Éponger les pelures pour les asséchées Déposer les pelures sur une ... | |
Potage Ă la citrouille |
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| Ingrédients nécessaires 1 gros oignon 2 petits poireaux 1 grosse pomme de terre en dés 1 grosse patate douce en dés 3 tasses de bouillon de poulet 4 tasses de citrouilles coupée en dés Préparation Précuire l'oignon et le poireaux dans un peu de ... | |
Potage Ă la citrouille |
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| Ingrédients nécessaires 1 citrouille d'environ 5 livres 3 pommes de terre, coupées en morceaux 2 carottes, coupées en tronçons 1 gros oignon, haché grossièrement 1 blanc de poireau, coupé en tranches rondes 12 tasses de bouillon de poulet 1 tasse ... | |
Potage au brocoli |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses de brocoli frais coupés 1 pomme de terre moyenne pelée et coupée 1 tasse de céleri haché 3 tasses d'eau 1 feuille de laurier 1 cube de bouillon de poulet 1 pincée muscade 1 pincée poivre Papri ... |  |
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Préparation10 min
Cuisson30 min
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Potage aux 3 champignons |
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| Ingrédients nécessaires 2 c. à soupe de beurre 1 gros oignon espagnol coupé en cubes 1 paquet de champignons blancs tranchés 2 gousses d’ail hachées 2 boîtes [10 on.] de consommé de boeuf 1 1/2 tasse d’eau 1/4 tasse de fécule de maïs 2 tass ... | |
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