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Chez Maya
Recettes
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Boeuf Ă l'orange |
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| Ingrédients nécessaires 3 c. à soupe de sauce Soya 1 livre de bifteck de surlonge en lanières 1 tasse de lait 1 c. à thé de Bovril au boeuf 1/2 tasse de jus d'orange 1 1/2 c. à thé de zeste d'orange 1/4 de c. à thé de piments forts séc ... |  |
Boeuf Ă l'orientale |
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| Ingrédients nécessaires 1 livre de steak haché 1 c. à soupe d’huile 1 piment vert en lamelles 2 tasses de céleri tranché fin 3 échalotes hachées 1 boîte de crème de céleri 1 boîte 10 on. de champignons égouttés 1/4 tasse de crèm ... |  |
Boeuf à la bière |
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| Ingrédients nécessaires 1 1/2 à 2 lbs de cubes de boeuf 1/2 à 1 lb de carottes pelées et tranchées en rondelles 1 sachet de soupe à l'oignon 2 tasses d'eau bouillante 1 bouteille de bière 2 à 4 c. à soupe de fécule de maïs 1 petit ... |  |
Boeuf Ă la mode |
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| Ingrédients nécessaires 2 lbs de cubes de boeuf 1/3 tasse de farine 2 c. à table de beurre 2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de thym 2 tasses d'eau 2 c. à table de ketchup 6 pommes de terre moyennes, en cubes 6 carottes coupées en cubes ... |  |
Boeuf Africain |
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| Ingrédients nécessaires 2 livres de boeuf en cubes 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d'huile 2 branches de céleri en dés 1 piment vert en dés 2 oignons en dés 1 boîte de champignons Poudre d'ail 1/2 c. à thé de gingembre 1/2 tasse ... |  |
Boeuf au fromage |
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| Ingrédients nécessaires 1 lb de boeuf haché 1 oignon haché 12 cubes de fromage Mozzarella 1 tasse de riz à cuisson rapide, non cuit 10 on. de soupe aux tomates 10 on. de jus de tomate Préparation Préchauffer le four à 350 degrés Co ... |  |
Boeuf au vin rouge [Mijoteuse] |
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| Ingrédients nécessaires 2 1/2 lbs bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces 1/2 tasse d'eau chaude 2 c. à thé de bouillon de boeuf en poudre 1 1/4 tasse [10 on.] de crème de champignons condensée 1 1/4 tasse [10 on.] de morceaux ... | ![Boeuf au vin rouge [Mijoteuse]](http://recettes.chezmaya.com/components/com_mtree/img/listings/s/178.jpeg) |
Boeuf au vin rouge [Mijoteuse] |
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| Ingrédients nécessaires 2 1/2 lbs bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces 1/2 tasse d'eau chaude 2 c. à thé de bouillon de boeuf en poudre 1 1/4 tasse [10 on.] de crème de champignons condensée 1 1/4 tasse [10 on.] de morceaux de cha ... | |
Boeuf aux carottes |
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| Ingrédients nécessaires 2 livres de boeuf en cubes Un peu d'huile 1 oignon 1 1/2 lb de carottes 2 tasses de vin blanc sec Une pincée de sucre 1 boîte de bouillon de boeuf 1 branche de céléri 1 feuille de laurier 1/3 tasse de purée de tomate 2 ... | |
Boeuf aux carottes |
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| Ingrédients nécessaires 2 livres de boeuf en cubes Un peu d'huile 1 oignon 1 1/2 lb de carottes 2 tasses de vin blanc sec Une pincée de sucre 1 boîte de bouillon de boeuf 1 branche de céléri 1 feuille de laurier 1/3 tasse de purée de tomate 2 ... | |
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