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Recettes de cuisine
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Chez Maya
Recettes
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Carbonade de boeuf Ă Juliette |
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| Ingrédients nécessaires 2 lbs de boeuf en cube (1kg) 5 ou 6 tranche de lard maigre (facultatif) 2 c. à soupe de beurre (30ml) 1 c. à soupe d'huile (15ml) 3 c. à soupe de vinaigre de cidre (45ml) 3 petites bouteilles de bière 1 gros ... |  |
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Préparation15 à 20 minutes
Cuisson300F (150C) 2 heures
Portions4 portions
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Carottes marinées sucrées |
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| Ingrédients nécessaires (2,3 kg ) 5 lbs de carottes ( 750 ml) 3 tasses de vinaigre ( 500 ml) 2 tasses d'eau bouillante Le sirop ( 500 ml )2 tasses d'eau ( 15 ml ) 1 c. à soupe d'épices à marinades (5 ml) 1 c. à thé de sel à marinade ... |  |
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Préparation10 minutes
Cuisson15 Ă 20 minutes
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Carottes sucrées |
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| Ingrédients nécessaires 4 carottes tranchées 3 c. à thé de beurre 2 c. à thé de miel 2 c. à thé de ciboulette hachées Sel et poivre Préparation Cuire les carottes dans l'eau bouillante salée à feu moyen Passer les carottes sous ... |  |
Carottes sucrées 2 |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses de carottes en rondelles 3 c. à thé de miel 2 c. à soupe de beurre 2 c. à thé de persil haché 1/4 c. à thé de poivre Eau minérale Préparation Dans une casserole, placer les carottes Couvrir d'eau ... |  |
Carrés Ambroisie |
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| Ingrédients nécessaires 1+1/2 tasse de chapelure graham (375ml) 1/2 tasse de beurre ou de margarine fondue (125ml) 1 paquet (format 6 portions) de pouding et garniture pour tarte à la vanille 1 paquet (250gr) de fromage à la crème, ramolli 2 ... |  |
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Cuisson350F (180C) 5 minutes
Portions12 carrés
Attente3hres 40 minutes
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Carrés au chocolat et beurre ... |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses de Gruau 1 tasse de beurre d'arachides 4 tasses de sucre 4 c. à table de cacao 1 tasse de lait 1/2 tasse de beurre Vanille au goût Préparation Mélanger le Gruau et le beurre d'arachides Mettre de côté Dans une c ... | |
Carrés au sirop d'érable |
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| Ingrédients nécessaires 2/3 tasse de cassonade tassée 1 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de beurre 1/4 tasse de cassonade 1 tasse de farine 2 oeufs battus 1/4 tasse de beurre mou 2 c. à soupe de farine 1/2 c. à thé de vanille Préparation Préc ... | |
Carrés aux dattes |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre fondu 1 oeuf 1 tasse de dattes dénoyautées 3 tasses de Rice Krispies Coconut Préparation Mettre dans une casserole, beurre fondu, sucre, oeuf et dattes Cuire à feu doux 15 minutes en br ... | |
Carrés aux dattes légers |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de dattes hachées 1 tasse de purée de pomme non-sucrée 1/4 tasse d'eau 1 1/2 tasse de flocons d'avoine[gruau] 1 1/2 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse d'huile végétale 1 oeuf 1 c. à thà ... | |
Carrés aux noix |
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| Ingrédients nécessaires 1/4 tasse de beurre 1 tasse de cassonnade légèrement tassée 1 oeuf 1 c. à thé de vanille 3/4 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre a pâte 1/4 c. à thé de sel 1/2 tasse de noix hachées Préparation Faire fo ... | |
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