Accueil 
Recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Chez Maya
Catégories
- Entrées & Potages (137)
Recettes
Page 1 de 3
Egg rolls au poulet |
|
| Ingrédients nécessaires 4 tasses de chou cru râpé 1/2 tasse d'oignon haché fin 1/2 tasse de céleri haché fin 2 c. à thé de sel 1 1/2 tasse de poulet cuit défait 1 c. à soupe de sauce Soya 1 c. à soupe d'huile d'arachide 1/2 c. à ... | |
Émincé de blanc de poulet ... |
|
| Ingrédients nécessaires 5 c. à thé de beurre 1 1/3 tasse de champignons émincés 1/4 c. à thé de thym séché 1 c. à thé de jus de citron 4 c. à thé d'huile végétale 1 lb de blanc de poulet en lanières Sel et poivre 1 conserve de crà ... | |
Émincé de dindon, sauce aux ... |
|
| Ingrédients nécessaires 2 filets de dindon émincés (env. 250 g / 8 oz chacun) (10 ml) 2 c. à thé de *beurre clarifié 1 échalote ciselée 1 pomme Cortland , râpée (125 ml) 1/2 tasse de moût de pomme (ou de jus de pomme) (125 ml ) ... |  |
|
Préparation10 minutes
Cuisson15 minutes
Portions4 portions
| |
Entrecôte grillée au fromage ... |
|
| Ingrédients nécessaires 4 entrecôtes de 8 on. chacune 1 c. à thé d'épices pour bifteck 4 c. à thé d'huile d'arachides 1/2 c. à thé de sauce anglaise 1 c. à thé de parmesan râpé 6 on. de fromage bleu Préparation Allumer le BBQ 15 minutes ... | |
EntrecĂ´tes farcies au fromage ... |
|
| Ingrédients nécessaires 2 entrecôtes de 3 cm d'épaisseur 2 c. à soupe de mélange de beurre et d'huile Sel et poivre Farce 100 g. de beurre mou 200 g. de fromage bleu crémeux 1 c. à soupe de poivre vert Préparation À l'aide d'un couteau fin m ... | |
Entrée de saumon et poires |
|
| Ingrédients nécessaires 1 boîte de saumon en conserve 1 queue d'échalote émincée 1 boîte de demi-poires en conserve Mayonnaise Sel et poivre Feuilles de laitue Boston Préparation Mélanger le saumon et l'échalote avec la mayonnaise Saler et p ... | |
Entrée de saumon et poires |
|
| Ingrédients nécessaires 1 boîte de saumon en conserve 1 queue d'échalote émincée 1 boîte de demi-poires en conserve Mayonnaise Sel et poivre Feuilles de laitue Boston Préparation Mélanger le saumon et l'échalote avec la mayonnaise Saler et p ... | |
Épinards aux tomates ... |
|
| Ingrédients nécessaires 1 sac d'épinards 1 tomate 2 gousses d'ail 1 petit oignon 3 c. à thé de bacon frais émietté 1 tasse de Gruyère râpé 1/4 c. à thé d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 400 degr ... | |
Équivalences ... |
|
| Équivalence 1=Termes québécois/canadiens 2=Termes français/européens 1=Sucre granulé ou à fruits = 2=Sucre en poudre ou sucre semoule 1=Sucre à glacer, sucre en poudre = 2=Sucre glace 1=Ciboule ou ciboulette = 2=Cive, civette, cébet ... |  |
Escalopes de porc Ă la ... |
|
| Ingrédients nécessaires 4 tranches d'escalopes de porc dans la cuisse (tranches mince) sel et poivre farine 1 oeuf battu 3/4 tasse (200ml)chapelure 1/4 tasse (60ml)fromage parmesan râpé huile et beurre Préparation Assaisonn ... |  |
|
Cuisson350f (180c) 10 Ă 15 min
Portions4 Ă 6
| |
Page 1 de 3
