Accueil 
Recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Chez Maya
Recettes
Page 3 de 12
Fèves au lard à l'érable |
|
| Ingrédients nécessaires 2 tasse de haricots blancs 1/2 tasse de mélasse 1 tasse de ketchup 1/2 tasse de sucre brun 1 oignon 1 gros morceau de lard salé Sel et poivre 1/2 d'eau 1/2 tasse de jus de tomate Préparation L ... | |
Fèves au lard de grand-maman |
|
| Ingrédients nécessaires 2 tasses et 1/4 de fèves blanches (565ml) 3 cuillères à soupe de lard salé en dés (45ml) 1/2 tasse d'oignons hachés (125ml) sel et poivre au goût 1 cuillère à thé de moutarde sèche (5ml) 1/2 tasse de c ... |  |
|
Préparation1 heure
Cuisson4 Ă 5 heures
Portions6 Ă 8 portions
Attenteune nuit
| |
Fèves au lard [mijoteuse] |
|
| Ingrédients nécessaires 2 tasses de fèves sèches 1/2 lb de lard salé 1 oignon moyen, entier 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de mélasse 1 c. à thé de moutarde sèche 1/4 tasse de ketchup Poivre 1 c. à thé de sel Préparation Trier, laver et ... | ![Fèves au lard [mijoteuse]](http://recettes.chezmaya.com/components/com_mtree/img/listings/s/6.jpg) |
|
Préparation30 min
Cuisson5 Ă 6 heures
Portions10
| |
Fèves au lard [Mijoteuse] |
|
| Ingrédients nécessaires 2 tasses de fèves sèches 1/2 lb de lard salé 1 oignon moyen, entier 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de mélasse 1 c. à thé de moutarde sèche 1/4 tasse de ketchup Poivre 1 c. à thé de sel Préparation Tr ... | ![Fèves au lard [Mijoteuse]](http://recettes.chezmaya.com/components/com_mtree/img/listings/s/232.jpeg) |
Filet d'aiglefin |
|
| Ingrédients nécessaires 1 livre de filet congelé 1 c. à thé de farine 1 boîte de crème de céleri 1/4 tasse de lait 3 c. à soupe de persil 1 oignon haché Préparation Placer le filet congelé dans un plat allant au four Saupoudrer de farine Fa ... | |
Filet de doré amandine |
|
| Ingrédients nécessaires 4 filets de doré 100 g. de farine 4 c. à soupe de mélange de beurre et d'huile 2 c. à soupe de beurre Sel et poivre 3 branches de persil coupé 100 g. d'amandes effilées et légèrement grillées 1 jus de citron 2 blancs d ... | |
Filet de porc Ă l'ail et ... |
|
| Ingrédients nécessaires 1 lb de filet de porc 1/2 tasse de sauce BBQ divisée 1 gousse d' ail hachée finement 1/2 c. à thé de chacune : feuilles de thym séchées et feuilles de sauge séchées Préparation Chauffer le four à 400 degrés Déposer ... | |
Filet de porc Ă l'orange Ă ... |
|
| Ingrédients nécessaires 2 livres environ de filet porc (1kg) 2 c. à table d’huile (30ml) 1/4 tasse de vinaigre de vin (65ml) 1/2 tasse de jus d’orange (125ml) 1 c. à table de jus de citron (15ml) 3 c. à table de sucre (45ml) 1/2 c ... |  |
|
Cuisson7 heures Ă bas ( low)
| |
Filet de porc à la crème et ... |
|
| Ingrédients nécessaires 1 filet de porc 2 c. à table de beurre 2 c. à table de farine 1 boîte de consommé de boeuf 2 c. à table de gelée de pommes 1/4 tasse de crème 15% Préparation Faire revenir le filet dans le beurre, puis dorer des 2 ... | |
Filet de porc Ă la GIGI |
|
| Ingrédients nécessaires 1 filet de porc 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1/4 lb de beurre 5 échalotes émincées 1/4 tasse de vin blanc Fromage Provolone ou Mozzarella Préparation Préchaufer le four à 350 degrés Saisir le filet de porc à la ... | |
Page 3 de 12
