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Recettes de cuisine
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Chez Maya
Recettes
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Filet de porc Mandarin |
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| Ingrédients nécessaires 1 filet de porc 1/4 tasse de sauce Soya 1 c. à table de vinaigre 1 c. à table de cassonade 1 boîte de mandarines [avec le jus] 1/2 oignon haché Préparation Couper le filet en rondelles Faire revenir légèrement avec ... | |
Filet de porc Pesto et Brie |
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| Ingrédients nécessaires 1 filet de porc 1 gousse d'ail hachée 1 c. à table de Pesto Quelques tranches de Brie Huile et beurre, pour la cuisson Sel et poivre Préparation Ouvrir le filet en portefeuille Tartiner l'intérieur avec le Pesto Etendre l' ... | |
Filet de porc sauce ... |
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| Ingrédients nécessaires 3 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée Huile 1 filet porc Préparation pour le filet de porc Préchauffer le four à 350 degrés Faire revenir ail et échalotes dans un peu d'huile Ajouter le filet et saisir des 2 ... | |
Filet de Porc Sauce Tomate |
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| Ingrédients nécessaires 2 filets de porc 1 tasse de sauce tomate 1 enveloppe de soupe à l'oignon 2 tasses d'eau Préparation Déposer les filets dans un plat profond Mélanger, dans un bol, la sauce tomate, l'enveloppe de soupe à l'oignon et l'eau ... | |
Filet de porc sauce vanille |
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| Ingrédients nécessaires 1 filet porc Farine 1 c. à table beurre 1 c. à table d'huile 3 échalotes hachées 1 tasse crème 35% 1 gousse de vanille fraîche Sel et poivre Préparation Préchauffer le four 375 degrés Enfariner le filet de tous les cà ... | |
Filet de porc [santé] |
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| Ingrédients nécessaires 1 filet de porc 1 tasse de consommé de boeuf en conserve Moutarde de Dijon Ail et poivre Préparation Dans une casserolle allant au four, verser le consommé de boeuf. Ajouter le filet de porc tartiné de moutarde et piqué ... | |
Filet de saumon au Pastis |
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| Ingrédients nécessaires 1 gros filet de saumon Marinade 1/4 tasse de Pastis [Pernod] 1/2 tasse de vin blanc 3 c. à soupe de miel 1 c. à thé de de vinaigre de riz 1 c. à thé de gingembre moulu 1 c. à thé de poivre au citron Préparati ... |  |
Filet de sole à la bière |
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| Ingrédients nécessaires 4 filets de sole de 100 gr.chacun 1 c. à table de beurre 1 oignon haché 1 tasse de bière sans alcool 1 jaune d'oeuf battu Poivre Préparation Dans une poêle, faire fondre le beurre et y dorer l'oignon, 2 minutes à feu dou ... | |
Filet de sole au four |
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| Ingrédients nécessaires 1 boîte de filet de sole congeler 1 tasse de lait 1 conserve de crème de céleri 1 tasse de fromage Mozzarella rapé 1 c. à thé d'ail haché Sel et poivre Préparation Faire décongeler le filet de sole et le déposer dan ... | |
Filet de sole en sauce |
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| Ingrédients nécessaires 6 filets de sole 2 échalottes hachées finement 3 branche de persil haché 2 tasses de vin blanc(500ml) jus de 1 citron 2 c. à table de beurre (30ml) Préparation Saupoudrez le persil et l'échalotte ... |  |
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Préparation5 minutes
Cuisson350F (180C) 15 minutes
Portions6 portions
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