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Recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Chez Maya
Recettes
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Mille-feuilles maison |
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| Ingrédients nécessaires 27 biscuits Graham 3 tasses de crème 35% 1/3 tasse de sucre 1 c. à soupe de sirop d'érable Glaçage 2/3 tasse de sucre en poudre 1 c. à thé de beurre Lait Préparation Disposer 9 biscuits en une rangée Battre la crème ... | |
Mini muffins aux bananes et ... |
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| Ingrédients nécessaires 375ml (1 +1/2 tasse) farine tout usage 375 ml (1 +1/2 tasse) farine de blé entier 190ml (3/4 tasse ) cassonade(sucre brun) 8ml (1 +1/2 c. à thé) poudre à pâte 3,5 g (3/4 c. à thé) bicarbonate de soude 1 ml ( ... |  |
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Cuisson350F (180C) 20 Ă 25 min
Portions12 gros ou 24 mini
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Mini-Brownies |
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| Ingrédients nécessaires MINI-BROWNIES 1/4 de tasse de margarine légère (65ml) 2 blancs d'oeuf 1 oeuf 3/4 de tasse de sucre (190ml) 2/3 de tasse de farine tout usage (170ml) 1/3 de tasse de cacao (85ml) 1/2 cuillerée à thé de poudre ... |  |
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Cuisson350F (180C) 15 Ă 18 min
Portions24 mini brownies
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Mini-Pita Ă la salade de ... |
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| Ingrédients nécessaires 454 g (1 lb) de poulet cuit 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise 2 avocats mûrs, pelés 60 ml (¼ tasse) de tomates en cubes 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron 15 ml (1 c. à table) de persil frais 15 ml (1 c. à t ... |  |
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Préparation20 minutes
Portionsplus de 4
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Moules à la bière et saumon ... |
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| Ingrédients nécessaires 8 lbs de moules 1/2 lb de beurre 2 bières de 354 ml Échalotes 1 contenant de crème 35% Saumon fumé [au goût] Préparation Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron, avec les moules Cuire jusqu'à ce que les mou ... | |
Moules à la crème |
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| Ingrédients nécessaires 5 livres de moules lavées et brossées 6 c. à soupe de beurre 3 échalottes hachées 2 tasses de vin blanc 1 tasse de crème 35% 2 c. à soupe de persil haché Sel et poivre Préparation Mettre les moules dans un ... |  |
Moules à la crème et fromage ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 litre de moules 1 1/2 c. à soupe de crème légère liquide 1 tranche de fromage Bleu 1 bouquet garni [thym, laurier] 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc sec Préparation Bien nettoyer les moules en les grattant et en enlev ... | |
Moules au fromage Bleu et ... |
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| Ingrédients nécessaires 80 moules fraîches, parées 1 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 échalote française, hachée 2 c. à soupe de persil frais, haché 1 gousse d’ail, hachée finement Sel 4 tomates séchées, coupées en ... | |
Moules faciles |
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| Ingrédients nécessaires 1 bte [19 on.] de tomates coupées à l'ail et huile d'olive non égouttées 1 tasse de vin blanc sec 1/2 c. à thé de poivre frais moulu 2 lbs de moules lavées et rincées Préparation Mélanger les tomates avec le ... |  |
Mousse Ă l'Ă©rable |
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| Ingrédients nécessaires 2 blancs d'oeufs 3/4 tasse de sirop d'érable Préparation Monter les blancs en neige Dans un grand chaudron, porter le sirop d'érable à 240 degrés Faites attention, lorsque le sirop bout, il existe un risque de débordemen ... | |
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