Chez Maya
Recettes
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| Ingrédients nécessaires
MINI-BROWNIES
1/4 de tasse de margarine légère (65ml)
2 blancs d'oeuf
1 oeuf
3/4 de tasse de sucre (190ml)
2/3 de tasse de farine tout usage (170ml)
1/3 de tasse de cacao (85ml)
1/2 cuillerée à thé de poudre ... |
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Cuisson350F (180C) 15 Ă 18 min
Portions24 mini brownies
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| Ingrédients nécessaires
454 g (1 lb) de poulet cuit
60 ml (ÂĽ tasse) de mayonnaise
2 avocats mûrs, pelés
60 ml (ÂĽ tasse) de tomates en cubes
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
15 ml (1 c. Ă table) de persil frais
15 ml (1 c. Ă t ... |
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Préparation20 minutes
Portionsplus de 4
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| Ingrédients nécessaires
8 lbs de moules
1/2 lb de beurre
2 bières de 354 ml
Échalotes
1 contenant de crème 35%
Saumon fumé [au goût]
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron, avec les moules
Cuire jusqu'Ă ce que les mou ... |
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| Ingrédients nécessaires
5 livres de moules lavées et brossées
6 c. Ă soupe de beurre
3 échalottes hachées
2 tasses de vin blanc
1 tasse de crème 35%
2 c. à soupe de persil haché
Sel et poivre
Préparation
Mettre les moules dans un ... |
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| Ingrédients nécessaires
1 litre de moules
1 1/2 c. à soupe de crème légère liquide
1 tranche de fromage Bleu
1 bouquet garni [thym, laurier]
1 gousse d'ail
1 verre de vin blanc sec
Préparation
Bien nettoyer les moules en les grattant et en enlev ... |
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| Ingrédients nécessaires
80 moules fraîches, parées
1 c. Ă soupe de beurre
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 échalote française, hachée
2 c. à soupe de persil frais, haché
1 gousse d’ail, hachée finement
Sel
4 tomates séchées, coupées en ... |
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| Ingrédients nécessaires
1 bte [19 on.] de tomates coupées à l'ail et huile d'olive non égouttées
1 tasse de vin blanc sec
1/2 c. à thé de poivre frais moulu
2 lbs de moules lavées et rincées
Préparation
MĂ©langer les tomates avec le ... |
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| Ingrédients nécessaires
2 blancs d'oeufs
3/4 tasse de sirop d'Ă©rable
Préparation
Monter les blancs en neige
Dans un grand chaudron, porter le sirop d'érable à 240 degrés
Faites attention, lorsque le sirop bout, il existe un risque de débordemen ... |
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| Ingrédients nécessaires
1 boîte [20 on.] d'ananas en morceaux
1 enveloppe [28 g] de gélatine neutre
1/4 tasse de crème de menthe verte
1 tasse de crème 35%
1/2 tasse de cerises Marasquin émincées
Préparation
Égoutter les ananas et conserver ... |
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| Ingrédients nécessaires
1 grosse mangue bien mûre
1 c. Ă table de sucre
1 c. à table de liqueur d’orange [Triple sec]
Quelques gouttes d’essence d’amande
Une pincée de cardamome
1/2 tasse de crème 35%
1 c. Ă table de sucre
Préparation
Pe ... |
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WikiBook
L'allergie est une réaction anormale et trop forte du système immunitaire de l'organisme, suite à un contact avec une substance étrangère à l'organisme.
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On distingue les minéraux : Calcium, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Souffre, et les oligoéléments (éléments en très faible quantité dans l’organisme) : Sélénium, Manganèse, Chrome, Fluor, Iode, Zinc, Molybdène, Fer, Cuivre, Aluminium, Nickel, Silicium, Cobalt…
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Recettes de cuisine
