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Recettes de cuisine
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Chez Maya
Recettes
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Mousse au café de Charlotte |
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| Ingrédients nécessaires 1 sachet de gélatine sans saveur 1/4 tasse d' eau froide 1 tasse d' eau chaude 1/4 tasse de sucre 1 1/2 c. à thé de café instantané 1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée 3/4 tasse de crème 10 % 5 grains ... | |
Mousse au chocolat blanc |
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| Ingrédients nécessaires 250 g. de chocolat blanc 500 ml de crème 35 % à fouetter Préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir Fouetter et incorporer le tiers de la crème fouettée au chocolat Finir d'incorporer le reste d ... | |
Mousse au chocolat et Ă ... |
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| Ingrédients nécessaires 180 g. de brisures de chocolat mi-sucré 1/4 tasse d'eau bouillante 3 oeufs séparés 1/4 tasse d'Amaretto 2 c. à soupe de sucre 1/2 tasse de crème à fouetter 35% Préparation Mettre le chocolat et l'eau bouillante dan ... | |
Mousse au citron délectable ... |
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| Ingrédients nécessaires 1+ 1/2 tasse d' eau bouillante (375ml) 2 pqt (9,1 g chacun) de poudre pour gelée JELL-O sans sucre ajouté au citron glaçons 1 tasse de jus de pomme froid (250ml) 2 c. à soupe de zeste de citron râpé (30ml) ... |  |
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Préparation15 minutes
Portions10 portions
Attente4 heures 15min
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Mousse au saumon |
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| Ingrédients nécessaires 1 paquet de fromage à la crème 1 conserve de saumon 1 branche d'échalote Préparation Laisser le fromage réchauffer sur le comptoir quelques minutes pour faciliter le mélange Égoutter le saumon et ajouter au fromage Aj ... | |
Mousse au saumon, au tofu et ... |
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| Ingrédients nécessaires 7.5on. de saumon égoutté 4 on. de fromage à la crème 4 on. de tofu 2 gouttes de sauce Worcestershire Craquelins ou pains pita Préparation Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’un ... | |
Mousse au sirop d'Ă©rable |
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| Ingrédients nécessaires 1 oeuf 1 tasse de sirop d`érable Le jus de 1/2 citron Préparation Battre l'oeuf légèrement avec une fourchette Ajouter le sirop d'érable et le jus du citron Cuire au bain-marie en remuant sans arrêt jusqu'à ce que le mà ... | |
Mousse aux crevettes |
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| Ingrédients nécessaires 1 paquet 16 on. de fromage à la crème Philadelphia 1 boîte de soupe aux tomates 1 tasse de mayonnaise 1/4 tasse d'oignon haché 1/2 tasse de céleri haché 3/4 tasse de crevettes à salade 1 sachet de gélatine Préparat ... | |
Mousse aux crevettes [2] |
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| Ingrédients nécessaires 1 boîte de crème de tomate 1 paquet de fromage à la crème 1 sachet de gélatine 1/8 tasse d'eau froide 1 tasse de mayonnaise 2 boîtes [2 x 113 g] de crevettes 1 c. à table d'un oignon haché fin 1 c. à table de céleri ... | |
Mousse glacée au chocolat ... |
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| Ingrédients nécessaires 3 tasses (750 mL) de guimauves miniatures 1/2 tasse (125 mL) de lait 1/4 tasse (50 mL) de cacao 1 c. à thé (5 mL) de vanille 1 tasse (250 mL) de crème à fouetter froide 1/4 tasse (50 mL) de sucre à glacer 1/2 ... |  |
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Portions6 portions
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