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Recettes
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Pain au saumon et fromage |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses de saumon cuit (500ml) 1 oeuf battu 1/2 tasse de crème 15% (125ml)(crème fleurette ou liquide) sel et poivre 3 c. à table de beurre fondu 1 c. à table de jus de citron 1 +1/4 tasse de fromage râpé (31 ... |  |
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Cuisson350F (180c) 30 Ă 35 min
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Pain aux fruits (noix et ... |
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| Ingrédients nécessaires 3 oeufs 1 tasse (240 gr) de margarine 2 +1/2 tasses (300 gr) farine 2 c. à thé (10ml) poudre à pâte (levure chimique) 1 tasse (200 gr) sucre 1 tasse (115 gr) noix de Grenoble hachées 1 bocal ( 250 ml) de cerises ... |  |
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Cuisson350F 50 Ă 60 minutes
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Pain de veau |
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| Ingrédients nécessaires 2 livres (1kg) de veau de grain haché (épaule ou poitrine) 3 tranches de *pain rassis 1/2 tasse (125ml) de lait 1/2 tasse (125ml) d’oignons hachés 2 c. à table (30ml) de persil haché 1/2 tasse (125ml)de fromage ... |  |
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Cuisson35 Ă 40 min 350F (180C)
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Pain fourré très spécial |
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| Ingrédients nécessaires 1 pain crouté 3/4lb (environ 375gr) de boeuf haché 1 oignon coupé en morceaux Environ 4 à 5 pommes de terre en purée Des carottes coupées en rondelle ou 1 boîte de blé d'inde en crème 1 pincée de sel 1 p ... |  |
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Cuisson350F (180c) 1 heure
Portions3 Ă 4
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Pâté à la saucisse |
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| Ingrédients nécessaires 6 pommes de terre 1 boîte de tomates de 28oz(794gr) 1 lb de saucisse au boeuf 1 oignon 1 branche de céleri sel et poivre Préparation Cuire les pommes de terre et réduire en purée Rôtir les saucisse ... |  |
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Cuisson325 F 20 Ă 30 min
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Pâte à Pizza Délicieuse |
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| Ingrédients nécessaires 3 3/4 tasse de farine tout usage 3/4 tasse de lait chaud 1/4 tasse de sucre 2 1/4 c. à thé de sel 4 1/2 c.à soupe de graisse végétale ou margarine 1 enveloppe de levure sèche active 1/2 tasse d'eau tiède 1 ... |  |
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Préparation20 min
Cuisson450 F 20 min
Portions4 grosses pizza
Attente1h40
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Pâte à tarte facile |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses(1/2kg ou 1000ml) de farine 1 lb (1/2kg)de graisse 1 c à thé(5ml) de sel 1 jaune d'oeuf 1 tasse (250ml)d'eau 1 c à table (15ml)de vinaigre blanc 1 blanc d'oeuf Préparation Mélanger la f ... |  |
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Portions7 tartes
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Pâté aux restes de dindes |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses (500ml)de restes de dinde cuits 1 boîte de petit pois sucrés (540ml) 1 boîte crème de poulet (284ml) 2 tasse (500ml)de bouillon de poulet 2 à 3 pommes de terre 1 oignon coupé fin 2 pâte à tarte ... |  |
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Préparation15 min
Cuisson400F(200C) 10 min
Portions2 gros pâté
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Pâté Maison |
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| Ingrédients nécessaires 3/4 lb. de veau haché (environ 375gr) 3/4 lb. de porc haché (environ 375gr) 1/2 tasse de chapelure (125ml) 1 clou d'ail, germe enlevé et haché finement 2 c. table d'oignon râpé (30ml) 1/4 tasse de persil frais, ... |  |
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Cuisson375F(190c) 1 heure 1/2
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Petits gâteaux aux pommes ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de farine (227 grammes ou 250ml) 1/4 c à thé de sel (1ml) 1 cuillère a soupe de poudre à pâte (levure 15ml) 1/2 tasse de sucre (113gr ou 125ml) ,pour un gâteau plus sucré 3/4 tasse(190ml) 2 c à soupe d'hui ... |  |
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Cuisson350F 15 minutes
Portions12 petits gâteaux
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