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Recettes de cuisine
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Chez Maya
Recettes
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Tarte aux nouilles et au ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse (250ml)de nouilles fine 3/4 tasse(190ml) de farine 1/2 c à thé (3ml)de sel 1/4 c à thé(1ml) de moutarde sèche 1 tasse (250ml)de fromage cheddar fort râpé 1/4 tasse(65ml) de beurre fondu 2 tasses (500ml ... |  |
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Cuisson350F 40 min
Portions4 Ă 5 portions
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Tarte aux raisins secs |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses (500 ml) de raisins secs Sun-Maid Natural 2 tasses (500 ml) d’eau 1/2 tasse (125 ml) de cassonade tassée 2 c. à table (30 ml) de fécule de maïs 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle 1/4 c. à thé (1 ... |  |
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Cuisson425F (220C) 30 min
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Tarte Impossible |
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| Ingrédients nécessaires 4 oeufs 1/2 tasse(125ml)de margarine ou beurre 1/2 tasse (125ml) de farine 2 tasses (500ml)de lait 1 tasse (250ml) de sucre 2 c à thé (10ml) de vanille 1 tasse(250ml) de noix de coco (ou au goût) Préparat ... |  |
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Cuisson350F (180c) 1 heure
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Tendres carrés aux dattes |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses de dattes(1000ml) 1 tasse de café noir froid(250ml) 1/4 tasse d'eau (65ml) 2 c.à soupe jus d'orange(30ml) 1/4 tasse de cassonade (65ml sucre brun) Pour la Croûte 1 tasse et 1/4 de farine tout usage(315m ... |  |
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Préparation15 min
Cuisson350 f(180C) 35 min
Portions10 à 12 en gros carrés
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Tourte du Lac St-Jean |
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| Ingrédients nécessaires (1kg) 2 lbs. de boeuf (genre boeuf bourguignon) (1kg) 2 lbs. de porc (dans la longe) (1kg) 2 lbs. de poulet ou canard ou oie (peau enlevée et désossé) (250gr) 1/2 lb. de lard salé en petits dés 2 gros oignons, haché ... |  |
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Cuisson275F (environ 120c) 8 Ă 9 hres
Portions12
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Tourtière au porc |
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| Ingrédients nécessaires 1 c. à soupe(15ml) de beurre 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1 lb (1/2kg) de Porc haché maigre 1/2 c.à thé (3ml) de sarriette 1/4 c.à thé (1ml) de clou de girofle moulu 1/4 c.à thé (1ml)d ... |  |
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Cuisson350F (180c) 30 min
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Tourtière des fêtes |
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| Ingrédients nécessaires (15ml)1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 1 tranche de bacon, en morceaux (250gr)1/2 lb de porc haché maigre (250gr)1/2 lb de veau haché maigre 1 pincée de clou de girofle moulu ... |  |
Tacos de porc haché à la ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 c. à table huile ( 15ml) 1 petit oignon haché finement 1/2 lb (225 g) de porc haché maigre 1 c. à table de piment chili haché ou de la poudre de chili 1 gousse d’ail 3 c. à table de pâte de tomates (45ml) ... |  |
Tartare de saumon fumé |
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| Ingrédients nécessaires 500 g de saumon fumé haché 3 échalotes hachées 4 c. à soupe de jus de citron 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de persil séché 1 c. à soupe de ciboulette séchée 1 c. à thé d'aneth séchée Sel et poivre au ... | |
Tarte Ă l'Ă©rable |
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| Ingrédients nécessaires 3/4 tasse de noix de Grenoble 3/4 tasse d'amandes effilées 1 tasse de sirop d'érable 2 oeufs légèrement battus 1 c. à soupe de farine 1 pincée de sel 6 c. à soupe de beurre fondu Préparation Abaisse profond ... | |
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