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Chez Maya
Recettes
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Tartelettes aux asperges |
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| Ingrédients nécessaires 6 tartelettes du commerce précuites 1 paquet d'asperges cuites croquantes 1 1/2 tasse de sauce Béchamel 1 tasse de Gruyére râpé Sel et poivre au gôut Paprika au gôut Préparation Préchaffer le four à 400 de ... |  |
Tartelettes aux asperges |
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| Ingrédients nécessaires 6 tartelettes du commerce précuites 1 paquet d'asperges cuites croquantes 1 1/2 tasse de sauce Béchamel 1 tasse de Gruyére râpé Sel et poivre au gôut Paprika au gôut Préparation Préchaffer le four à 400 de ... |  |
Tartelettes meringuées aux ... |
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| Ingrédients nécessaires 3 gros blancs d'oeufs 1/8 c. à thé de sel (0.5 ml) 1/8 c. à thé de crème de tartre (0.5ml) 3/4 tasse de sucre granulé super fin (190ml) 1/2 c. à thé essence de vanille (3ml) Remplissage de fruits 1 tasse de ... |  |
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Préparation20 minutes
Cuisson1 heure 250F (120C)
Portions6 portions
Attente2 Ă 3 heures
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Tartelettes Quiches au crabe |
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| Ingrédients nécessaires Ces tartelettes quiches peuvent-être préparé une semaine à l'avance Pâte à tarte au choix 2 c à soupe de cognac ou jus de citron (30ml) 1 tasse de crabe en boîte (250ml) 1 boîte de champignon tranché 1/4 de ... |  |
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Cuisson375F (190C) 20 Ă 30 min
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Tartinade tiède à ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 boîte [14 on.] de coeurs d’artichauts égouttés 1 tasse de Mozzarella râpé 1 tasse de crème sure 1/2 tasse de parmesan râpé 2 gousses d’ail hachées 1 c. à thé de feuille de basilic séchées Paprika Craquelins ou ... | |
Thé glacé pomme menthe |
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| Ingrédients nécessaires 2 +1/2 tasse d'eau (625ml) 2 sachets de thé 1/2 tasse (125ml) de menthe fraîche hachée ou 1 c à soupe (15ml) de flocons de menthe 1 lanière d'écorce de citron de 5cm (2po) sur 1,5cm (1/2po) 2 tasse (500ml) de jus d ... |  |
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Préparation5 minutes
Cuisson3 min
Portions4 portions
Attente20 minutes
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Thon au miel, sésame et ... |
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| Ingrédients nécessaires 4 steaks de thon 6 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de gingembre râpé 1 c. à soupe de sauce Soja 1 c. à soupe de farine instantanée(Veloutine) 6 c. à soupe de graines de sésame Préparation Placer les steaks de poisson ... | |
Thon aux amandes sur concombre |
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| Ingrédients nécessaires 2 x 6 on de thon pâle dans l’eau, émietté égoutté 8 on de fromage à la crème aux fins herbes et à l’ail 1 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à soupe de jus de citron Sel et poivre 1 tasse d'amandes émincées grillées ... | |
Tire Ă©ponge au chocolat |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse sirop de maïs (250ml) 1 tasse de sucre (250ml) 4 c. à thé (20ml) rase de bicarbonate de soude tamisé Chocolat noir fondu Préparation Dans une très grande casserole (de 2 à 3 litres) à fond ... |  |
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Cuisson10 Ă 15 minutes
Attente1 heures 30
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Tire Sainte-Catherine |
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| Ingrédients nécessaires 3 tasses de sucre (750ml) 1 tasse de mélasse (250ml) 1 tasse d'eau bouillante (250ml) 3 c. à table de vinaigre (45ml) 1/2 c. à thé de *crème de tartre ( 3ml) 1/2 tasse de beurre fondu (125ml) 1/4 c. à thé d ... |  |
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