Boeuf Stroganoff [Mijoteuse]
 
 
 
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Boeuf Stroganoff [Mijoteuse]

Préparation30 min
Cuisson3 Ă  4 heures
Portions4

Ingrédients nécessaires

  • 1 lb de boeuf Ă  ragoĂ»t, coupĂ© en cubes
  • 1 tasse d' oignons hachĂ©s
  • 1 tasse de champignons hachĂ©s
  • 1/2 tasse de bouillon de boeuf
  • 1/2 tasse de tartinade de fromage Ă  la crème PHILADELPHIA herbes et ail
  • 1 c. Ă  soupe de farine
  • 225 gr. de fettuccine cuits et Ă©gouttĂ©s

Préparation

  1. Mettre le boeuf à ragoût, les oignons et les champignons dans la mijoteuse
  2. Ajouter le bouillon de boeuf et remuer
  3. Couvrir et cuire à haute intensité de 3 à 4 heures
  4. Mélanger le fromage à la crème et la farine
  5. Ajouter au mélange de viande juste au moment de servir
  6. Remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et que le mélange soit homogène
  7. Ajouter aux pâtes chaudes
  8. Remuer pour enrober
Boeuf Stroganoff [Mijoteuse]
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Commentaires (3)add
Un commentaire de Andrée , mars 15, 2008
Je ne reconnais pas la vraie recette du boeuf Stroganoff, qui est faîte avec des médaillons de boeuf très tendre et ne se cuit que 2 minutes - c'est plutôt une recette de boeuf à la Russe -
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Un commentaire de henriette raymond , mars 15, 2008
MMMMM très bonne rectte smilies/cheesy.gif
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Un commentaire de elfee , février 18, 2009
smilies/kiss.gif super cette recette. bravo.
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