Ingrédients nécessaires

• 1 1/2 livre de boeuf hachĂ©
• 1 gros oignon rouge en tranches minces
• 3 carottes en rondelles
• 2 tranches de navets en dĂ©s
• 3 branches de cĂ©leri en dĂ©s
• 4 Ă  5 pommes de terre moyennes en cubes
• Morceaux de chou
• 1 conserve de soupe aux tomates
• 1 tasse de jus de tomates
• 1 c. Ă  table ou plus de basilic
• Sel et poivre

Préparation

1. Cuire le boeuf haché.
2. salé et poivré.
3. Mettre la viande au fond de la mijoteuse.
4. Ajouter un rang d'oignon, un rang de carotte, un rang de navet, un rang de céleri et un rang de pommes de terre.
5. Recommencer les rangs jusqu'à épuissement des légumes.
6. Couvrir avec des tranches de chou, ajouter sel et poivre au goût.
7. MĂ©langer la soupe aux tomates, le jus et le basilic, verser sur le tout.
8. Faire cuire Ă  LOW pendant 6 Ă  7 heures.
9. Brasser Ă  la mi-cuisson.