Ingrédients nécessaires

• 6 cĂ´telettes de porc
• 1 c. Ă  soupe de moutarde prĂ©parĂ©
• 2 c. Ă  soupe de farine
• 1 c. Ă  soupe de beurre
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 pincĂ©e de chaque [sel, poivre, basilic, sauge, persil]
• 1 conserve de 16 on. de pĂŞches Ă©gouttĂ©es [avec 1/2 tasse de son jus]
• 1/8 tasse de vinaigre

Préparation

1. Saupoudrer les cĂ´telettes de farine,d'Ă©pices et bien faire saisir.
2. DĂ©poser dans le plat de la Mijoteuse.
3. Mettre les pĂŞches sur la viande.
4. Mélanger les liquides ensemble et verser sur le mélange [vinaigre, jus et moutarde].
5. Cuire Ă  low 8 heures.