Pâte à tarte facile
 
 
 

Pâte à tarte facile

Portions7 tartes

Ingrédients nécessaires

  • 4 tasses(1/2kg ou 1000ml) de farine
  • 1 lb (1/2kg)de graisse
  • 1 c Ă  thĂ©(5ml) de sel
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 tasse (250ml)d'eau
  • 1 c Ă  table (15ml)de vinaigre blanc
  • 1 blanc d'oeuf

Préparation

  1. Mélanger la farine,la graisse le sel et mettre de côté.
  2. Mélanger le jaune d'oeuf,l'eau le vinaigre et ajouter au premier mélange
  3. Battre le blanc d'oeuf à la fourchette et ajouter le reste des ingrédients.
  4. Brasser Ă  la main.
  5. Donne 7 tartes
Pâte à tarte facile
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Commentaires (18)add
Un commentaire de caro , novembre 07, 2008
belle petite recette facile.
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Un commentaire de rose delmer , novembre 07, 2008
4 tasses(700gr) de farine
1 lb (900gr)de graisse

Merci pour vos bonnes recettes mais j'ai relevé dans la recette de pate facile : Une lb c'est bien une livre .. est ce que c'est bien 900 gr pour une livre ? ça me semble beaucoup pour 700gr de farine Une erreur peut être ? amicalement
Rose ( nord de la France )
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Un commentaire de gritte , novembre 07, 2008
1 livre ce n'est pas 900 g mais bien 454g, et 4 tasses de farine ca fait environ 1 kg , une tasse = 250g.
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Un commentaire de Ména , novembre 07, 2008
Il faudrait peut ĂŞtre revoir vos conversions et envoyer la bonne recette. Mercibcp
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Un commentaire de tatielily la belge , novembre 08, 2008
je trouve que 700gr de farine pour 900gr de matières grasse fait un peu trop riche en lipides !
j'aime bien ma recette 200 grammes de farine, 100 grames de matière grasse (saindoux pour des fonds de tarte salées, beurre ou margarine végétale de tournesol) soit avec un oeuf entier ou pas selon le gout, un peu d'eau et le tour est joué, en plus je fait cela dans mon robot
bon appétit
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Un commentaire de koivuu , novembre 08, 2008
1 lbs est 454 grammes les amis ,donc 900 grammes de graisse ,égale 2 livres . merci !
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Un commentaire de loulette42 , novembre 08, 2008
bonne recette mais trop riche pour moi
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Un commentaire de Gaétan , novembre 08, 2008
J'utilise régulièrement les mesures en grammes pour mes recettes. Une tasse de farine ça pèse 140g - et jusqu'à aujourd'hui, 1 livre équivaut à 454g - peu importe si c'est du beurre, de la graisse ou de la farine.
Seulemnt pour éviter un gâchis aux internautes moins expérimentés.
Faudrait peut-être faire une petite vérification avant d'afficher une recette.(C'est pas un blâme, seulement un conseil.
Merci
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Un commentaire de loulouka , novembre 08, 2008
ho lala pas bon pour moi non faut reviser la recette il y a erreur bonne reussite ,,,,et appetie
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Un commentaire de Dianne , novembre 08, 2008
Essayer la même recette avec 5 tasses de farine ça fait toute la différence
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Un commentaire de raymonde52 , novembre 08, 2008
j'ai une recette bien plus facile qui m'a été donnée par une résidente de 90 ans oû je travaille, 1 livre de graisse (450 Gr.) à la température de la pièce. 4 tasses de farine (1 kilo) et 1 tasse d'eau (250 ml.) je mélange le tout à la fourchette et c,est tout, ^ca fait le plus belle pâte feuilletée que je réussis à tout coup, à la résidence oû je travaille je l'ai montrée à toutes les aides-cuisinières qui ont travaillé depuis 16 ans et toutes l'ont adoptée, elle est infaillible et très facile à faire, avant cette recette je ne savais pas faire de tarte. Cette recette me donne 4 tartes à 2 crôutes.
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Un commentaire de desneiges , novembre 09, 2008
pour avoir la bonne recette de la pate a tarte facile elle est sur le contenant de la graisse tenderflake et moi sa fait 39ans que je la fait elle est tendre et feuillete un enfant peux la faire l'essayer c'est l'adopte (P.S) il faut prendre la farine a gateau et patisserie
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Un commentaire de patou du 30 , décembre 04, 2008
je ne comprends pas 1 livre est = Ă  500grs smilies/cool.gif
si je veux faire la recette je ptens qoui exactement ?
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Un commentaire de patou du 30 , décembre 04, 2008
smilies/grin.gif smilies/cheesy.gif je rends quoi comme quantité???
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Un commentaire de lulubibitte , décembre 08, 2008
Je suis daccord avec Raymonde52 je fait la même pâte à tarte depuis 40 ans et je nais jamais eu de problème. smilies/cheesy.gif smilies/cheesy.gif
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Un commentaire de Terrie , janvier 12, 2009
J'ai fait cette recette et je peux dire que c'est la meilleure croûte que j'ai fait. Excellente et très facile à faire et se roule à perfection. J'ai fait des tourtières et tous en ont redemandé...Merci
(4 tasses de farine et une livre de graisse etc....)
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Un commentaire de Monique50 , janvier 14, 2009
Moi ça fait environ 35 ans que je fais des tartes et moi aussi j'utilise 5 tasses de farine pour 2 tasses de graisse. L'eau doit être très froide et il ne faut pas trop manipuler la pâte lorsqu'on la roule.
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Un commentaire de Nylou , janvier 18, 2009
lolll!!! holala!!!! que d'histoire pour une pesée, mettre tout en gramme c'est plus facile pour tout le monde, surtout pour ceux qui ne sont pas canadien lolll Des tasses, il en existe de toute les grandeurs alors....lolll, bon j'essairai de la faire moite-moite 250gr de farine,250 gr de beurre. allez sans rancune lolll
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