Fettucine Alfredo Ă  la viande
 
 
 
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Fettucine Alfredo Ă  la viande

Ingrédients nécessaires

  • 4 tasses de fettucine cuites
  • 1/4 de tasse de beurre
  • 1 c. Ă  thĂ© de farine
  • 1 gros oignon coupĂ© finement
  • 2 tasses de lait
  • 3/4 de tasse de fromage Parmesan rapĂ©
  • 1 cuillère Ă  table de persil frais
  • 1 tasse et demi de poulet
  • 4 tranches de bacon cuit Ă©miettĂ©es
  • 1 cuillère Ă  thĂ© de sauce Worcestershire

Préparation

  1. Dans un poĂŞlon, faire fondre le beurre, dorer les oignons et ajoutez-y la farine
  2. Cuire quelques minutes
  3. Verser le lait lentement en brassant constamment Ă  l'aide d'un fouet
  4. Ajouter tous les autres ingrédients
  5. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à l'obtention de la consistance désirée
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