Ingrédients nécessaires

• 1 livre de macaroni
• 5 tomates pelĂ©es et Ă©pĂ©pinĂ©es, coupĂ©es en cubes
• 1/2 tasse d'huile
• 1 gousse d'ail hachĂ©e
• 1 Piment sĂ©chĂ© fort en entier
• 1 oignon hachĂ©
• 1/3 de livre de jambon en petits cubes
• Sel et poivre
• 1 tasse de fromage Gruyère râpĂ©

Préparation

1. Cuire les pâtes.
2. Faire revenir dans l'huile l'ail et le piment fort.
3. Enlever le piment fort et le jeter.
4. Ajouter l'oignon, le jambon, la tomate, le sel et le poivre; cuire 30 minutes.
5. MĂ©langer le tout sauf le fromage.
6. Placer dans un plat en pyrex.
7. Saupoudrer de gruyère et gratiner au four.