Ingrédients nécessaires

• 1 croĂ»te pour pizza
• 1 poitrine de poulet, sans la peau, sans les os
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 1/2 tasse de Porto
• 1/4 tasse de crème sure
• 1/4 tasse de Pesto
• Emmanthal rapĂ©
• Huile

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés
2. Faire revenir la poitrine de poulet dans un peu d'huile 5 min de chaque côté
3. Ajouter le bouillon et le Porto
4. Couvrir et faire bouillir 10 min
5. Pendant ce temps, mélanger la crème sure et le Pesto
6. Étendre uniformément sur la croûte à pizza
7. Une fois le poulet cuit, couper en lanières et déposer sur la pizza
8. Couvrir de fromage Emmanthal rapé
9. Cuire 10 min à 375 degrés et dorer pour faire gratiner à [broil]