Ingrédients nécessaires

• 1 livre de filet congelĂ©
• 1 c. Ă  thĂ© de farine
• 1 boĂ®te de crème de cĂ©leri
• 1/4 tasse de lait
• 3 c. Ă  soupe de persil
• 1 oignon hachĂ©

Préparation

1. Placer le filet congelé dans un plat allant au four
2. Saupoudrer de farine
3. Faire chauffer, à feu lent la crème, le lait, le persil et les oignons
4. Brasser sans arrĂŞt
5. Verser sur le poisson
6. Cuire à 375 degrés environ 30 minutes