Ingrédients nécessaires

• 40 on. de bouillon de poulet
• 2 c. Ă  soupe de sauce soya
• 1 c. Ă  soupe de xĂ©rès
• 1 c. Ă  soupe de gingembre frais râpĂ©
• 1 oignon tranchĂ©
• 1 livre de petits pĂ©toncles frais
• 1 livre de crevettes moyennes
• 2 tasses de pois mange-tout
• 2 tasses de courgettes en morceaux

Préparation

1. Mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya et le xérès
2. Placer le gingembre et l'oignon dans un plat Ă  fondue
3. Chauffer jusqu'Ă  mijotement
4. Piquer les fouchettes Ă  fondue dans les aliments et tremper dans le bouillon chaud
5. Cuire les fruits de mer et les légumes environ 3 minutes, selon votre goût