Ingrédients nécessaires

• 14 langoustines ouvertes en papillon
• 1/2 livre de beurre mou
• 3 gousses d'ail hachĂ©es
• 2 c. Ă  soupe de persil hachĂ©
• 1 c. Ă  soupe de basilic hachĂ©
• 1/2 tasse de chapelure
• Sel et poivre
• 2 gouttes de Tobasco

Préparation

1. DĂ©poser les langoustines dans un plat allant au four
2. Mélanger les autres ingrédients, sauf la chapelure
3. Étaler du beurre à l'ail sur les langoustines
4. Parsemer de chapelure
5. Cuire au four à 425 degrés pendant environ 10 minutes