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Recettes de cuisine Poissons & Fruits de Mer
Recettes de cuisine Poissons & Fruits de Mer
Chez Maya
Poissons & Fruits de Mer
Recettes
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Filets de saumon grillés à ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 c. à soupe de gingembre râpé 1 gousse d'ail émincée 1/4 tasse de sirop d'érable 100 % pur 1 c. à soupe de sauce piquante aux piments du chili 4 filets de saumon frais sans peau Préparation Vaporiser un poê ... |  |
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Préparation10 min
Cuisson15 min
Portions4
Attentenon
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Filets de saumon [2] |
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| Ingrédients nécessaires 2 gros filets de saumon 1 petit paquet de saumon fumé 1/3 tasse de moutarde de Dijon 1/3 tasse de crème 35% 1/3 tasse d'huile d'olive Ail Origan Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 375 degrés Dans un plat all ... | |
Filets de saumon, sauce aux ... |
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| Ingrédients nécessaires 4 filets de saumon 1 c. à soupe de beurre fondu 1/2 tasse de crème épaisse 1 tasse de framboises 1/4 tasse de sucre 1 c. à soupe de poivre vert en grains 2 kiwis Préparation Préchauffer le four à 350 degrà ... |  |
Filets de sole |
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| Ingrédients nécessaires 4 filets de sole 1/2 tasse de farine 3 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de beurre 1 /2 lb de champignons tranchés 2 c. à soupe de persil haché Sel et poivre Jus de 1 citron Préparation Saler et poivrer les filets Enfarine ... | |
Filets de sole à la crème ... |
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| Ingrédients nécessaires 4 filets de sole 1 conserve de crème de champignons 1 conserve de lait 1 tasse de riz 1 petit oignon émincé 1/2 tasse de fromage Gruyère rapé Poivre, sel de celeri, persil, sauge au goût Préparation Préchauffer le four ... | |
Filets de sole aux champignons |
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| Ingrédients nécessaires 4 filets de sole frais rincés, asséchés 1/2 tasse de farine tout usage 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de beurre 1/2 lb de champignons frais nettoyés, tranchés 1 c. à soupe de persil frais haché Sel et poivre ... | |
Filets de Sole aux noix et aux ... |
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| Ingrédients nécessaires 2 c. à soupe de raisins secs 2 c. à soupe de canneberges séchées 2 c. à soupe d'huile d’olive 1/2 oignon blanc, haché 2 échalotes, hachées finement 2 gousses d’ail, hachées finement 1/4 tasse de noix de Grenoble, ha ... | |
Filets de truite Ă la vapeur ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de fond de volaille 5 c. à soupe de sauce Soya 1/2 tête de brocoli, détachée en petites fleurettes 1 grosse carotte, coupée en tranches minces sur le biais 2 limes, en jus 2 x 150 g [2 x 5 on] de filets de truite Se ... | |
Fish Pie Irlandais ( Pâté au ... |
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| Ingrédients nécessaires (750g) 1 lb 1/2 de filets de poisson à chair blanche et ferme 1 gros poireau émincé zestes de 2 citrons (1ml) 1/4 de cuiller à thé de muscade 8 grains de poivre 2 feuilles de laurier 6 brins de persil (625 m ... |  |
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Préparation1 heure
Cuisson400F(200C) 20min
Portions6 portions
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Fondue aux fruits de mer |
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| Ingrédients nécessaires 40 on. de bouillon de poulet 2 c. à soupe de sauce soya 1 c. à soupe de xérès 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 1 oignon tranché 1 livre de petits pétoncles frais 1 livre de crevettes moyennes 2 tasses de po ... |  |
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