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Recettes de cuisine
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Chez Maya
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Recettes
Sauce Ă spaghetti [Mijoteuse] |
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| Ingrédients nécessaires 3 1/2 livres de boeuf haché 1 tasse de céleri coupés finement 1 tasse de champignons coupés finement 1 tasse d'oignon coupés finement 1 tasse de poivron verts coupés finement 2 conserves de 796 ml de tomates broyés 1 con ... | ![Sauce à spaghetti [Mijoteuse]](http://recettes.chezmaya.com/components/com_mtree/img/listings/s/10.jpg) |
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Préparation30 min
Cuisson6 Ă 8 heures
Portions8
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Filets de porc Ă l'Ă©rable |
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| Ingrédients nécessaires 2 filets de porc Marinade pour les filets de porc 2/3 de tasse de sirop d'érable 3 gousses d'ail hachées 1/2 tasse d'huile 5 c. à thé de sauce Soya 5 c. à thé de moutarde sèche Préparation Préparer la mari ... |  |
Ragoût de boulettes à ... |
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| Ingrédients nécessaires 680 g de boeuf haché 1/2 tasse de miettes de pain séchées 2 oeufs battus 1/4 tasse de lait 2 c. à table de Parmesan râpé 1 c. à thé de sel 1/8 c. à thé de sel d'ail 1/4 c. à thé de poivre 2 carot ... | ![Ragoût de boulettes à l'italienne [Mijoteuse]](http://recettes.chezmaya.com/components/com_mtree/img/listings/s/84.jpg) |
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Préparation20 min
Cuisson7 hrs
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Fèves au lard [mijoteuse] |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses de fèves sèches 1/2 lb de lard salé 1 oignon moyen, entier 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de mélasse 1 c. à thé de moutarde sèche 1/4 tasse de ketchup Poivre 1 c. à thé de sel Préparation Trier, laver et ... | ![Fèves au lard [mijoteuse]](http://recettes.chezmaya.com/components/com_mtree/img/listings/s/6.jpg) |
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Préparation30 min
Cuisson5 Ă 6 heures
Portions10
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CĂ´telettes de porc au BBQ |
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| Ingrédients 8 côtelettes de porc, dans la longe, 3/4 po d'épaisseur Marinade 2/3 tasse d'huile végétale 1/2 tasse de sauce Soya 1/4 tasse de miel 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 2 gousses ail hachées 1 c. à thé d'ép ... |  |
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Préparation30 min
Cuisson10 min
Portions8
Attente15 hrs
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Filets de porc en sauce BBQ |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de consommé de boeuf ou bouillon 3/4 tasse de ketchup ou sauce chili 1 c. à thé de sauce Worcestershire 2 gousses d’ail hachées 1 c. à thé de moutarde sèche 1 c. à thé de romarin Un soupcon de cu ... |  |
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Préparation15 min.
Cuisson45 min.
Portions6
AttenteNon
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Pâte à tarte facile |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses(1/2kg ou 1000ml) de farine 1 lb (1/2kg)de graisse 1 c à thé(5ml) de sel 1 jaune d'oeuf 1 tasse (250ml)d'eau 1 c à table (15ml)de vinaigre blanc 1 blanc d'oeuf Préparation Mélanger la f ... |  |
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Portions7 tartes
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Beurre d'Ă©rable |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de cassonade 3 tasses de sirop d'érable 1 tasse de crème à cuisson 35% 1 tasse de sirop de maïs 4 c. à soupe de beurre Préparation Déposer le tout dans une casserole [Sauf le beurre] Porter à ébull ... | |
Gâteau renversé au sirop ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de sirop d'érable 3/4 de tasse de beurre 1 pincée de sel 1 1/2 tasse de farine 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/4 de tasse de beurre 5/8 de tasse de sucre 1 oeuf 3/4 de tasse de lait 1/2 c. à thé de vanille 2 ta ... | |
Quiche aux Ă©pinards et ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 paquet d’épinards 1 paquet de champignons tranchés 3 gousses d’ail en purée 4 oeufs battus 2/3 de tasse de lait 1 tasse de fromage Mozzarella râpé 1 abaisse de tarte Préparation Faire cuire l’abaisse ... |  |
