Rôti de longe de porc à l'érable
 
 
 
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Rôti de longe de porc à l'érable

Ingrédients nécessaires

  • 1 rĂ´ti de longe de porc frais [3 livres]
  • 1/2 de tasse de sirop d'Ă©rable
  • 1/3 de tasse de sauce Soya
  • 2 oignons emincĂ©es
  • 1 gousses d'ail Ă©mincĂ©

Préparation

  1. Mettre le rĂ´ti de longe de porc dans un chaudron allant au four avec un couvert
  2. Mélanger tout les ingrédients ensemblent dans un bol
  3. Verser le mélange sur le rôti de porc
  4. Couvrir
  5. Mettre au four a 250 degrés pendant 6 heures avec le couvert
  6. Retourner une fois au milieu de la cuisson
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Commentaires (1)add
Un commentaire de Johanne Lacroix , décembre 08, 2008
Nous avons adoré cette recette. Et pas compliqué à faire. Je me demande seulement s'il y une erreur dans le degré pour la cuisson au four. J'ai commencé à 250Celsius et je trouvai que ça sentait le chauffé. J'ai déscendu le four à 149 C. et je l'ai laissé mijoté toute l'après-midi.
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