Ingrédients nécessaires

• 2.5 kg d'ailes de poulet
• 1 tasse de sauce Soya
• 1/4 tasse de sucre
• 1 c. Ă  thĂ© de gingembre moulu
• 2 gousses d'ail, hachĂ©es finement
• 1/2 tasse de graines de sĂ©same rĂ´ties

Préparation

1. Couper le bout des ailes
2. Dans un grand plat, mélanger la sauce Soya, le sucre, le gingembre et l'ail
3. En réserver 1/4 tasse pour badigeonner le poulet
4. Déposer les ailes dans le plat et laisser mariner au moins deux heures, au réfrigérateur, en les retournant de temps à autre
5. Préchauffer [Broil] du four
6. Égoutter les ailes et jeter la marinade
7. DĂ©poser les ailes dans un plat allant au four
8. Les badigeonner du mélange de sauce réservé
9. Cuire au four 10 minutes, Ă  environ 15 cm du gril
10. Retourner les ailes et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres
11. Saupoudrer de graines de sésame et servir immédiatement